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2017-10

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雑記いろいろ…・と、8月のおすすめメニュー♪ - 2009.08.11 Tue




…またまた…ここ最近のあれこれを…。




まずはお客様。


先週末…土曜日。

カウンターに座られた一人のお客様。

土曜日にしては…OLYMPIAのお客様にしては…ちょっと違う…?!

なぜなら…どう見てもお仕事帰りという感じ。

お盆前ということもあり…この日は…

家族連れや女性グループの多い日だったので…・^^;


パスティチョやら…トマトとアンチョビサラダを召し上がり…

食べ終わった後には…ウゾを飲まれ…。


ホールの方も落ち着いた頃…思わず…私話しかけちゃいました。

お仕事帰りですか?この近所にお住まいですか?

またはこの近所にお務めなんですか?…などなど^^


と…するとお客様。

”○○(私の苗字)店長に会いに来ました~~!!”

”……ええ~~~~~!!!


なんで私の名をご存じなんですかぁ~~~~(@@!!!

まさか・・・・・・・。”


本当にまさかのご来店でした!!

この方が・・・・^^

わざわざお仕事帰りに…横浜までこられ…

きけばこれから・・大阪に帰られるのだそう!!


まんどりん倶楽部さん!!…ありがとうございました~~~~~♪

新幹線間に合ってよかったです~~~~♪

また…横浜に来られる機会があれば…是非お待ちしております~~~~♪





昨日…月曜日…またランチに出勤でした。

で…ランチの紹介を…と行きたいところでしたが…

大雨により…外にサンプルのお料理は出せず(><;

よって…写真も撮れず…^^;


ちなみに…

Aランチ…ハンバーグステーキ、デミソース

Bランチ…サーモンムニエル、

でした・・・。


が…昨日の大雨…ランチはとほほの結果に…(TOT;

とはいえ…ご予約いただいていたお客さま、

また…雨あしが弱くなってからご来店頂いたお客様…などなど…。

雨の中…ありがとうございました~~~♪



…というわけで…今日も雨のランチ^^;

そして…今週最後のランチです。

ランチは明日から3日間お休みです。

…今日はどうでしょう???





そしてランチ後は…休憩を取る間もなく…

またまた…取材がありました^^





また…OLYMPIAのランチとして…“パスティチョランチ”や…

夜のメニューもいくつか取材していただきました^^)v


こんな感じの本になるようです^^

また…本が出来上がったら…紹介したいと思います。


取材後…あまりにも(!)美味しそうなラムチャップ…・^^

私もちょっと撮影を^^




…慌てて撮ったので…イマイチ・・・・(><;




その後…そのまま…夜の営業へ…。

魔の月曜日(ToT;

お盆前・…。

どうなることやらと思いましたが…

たくさんの(超!?)常連様ばかり…のご来店・・・・。

皆様…ギリシャ料理が本当に大好き^^


しっとり、のんびり…と…

ギリシャ料理と、ギリシャワイン、そして…このOLYMPIAの雰囲気を…

とっても!!楽しんで頂けたようです♪



ラムチャップもたくさん出ていました^^


ありがとうございました~~~~~♪





・…案の定…家に帰るなり…バタンキュ~~~だった私…(ToT;

とはいえ…今朝の地震には…飛び起きてしまいました(@@;


被害にあわれた方々・・お見舞い申し上げます。






…というわけで…ちょっとお知らせ^^





ランチのみ、3日間お休みします。

夜の営業はお休みなく…

通常営業しておりますので…お間違いなく^^



ご予約お待ちしております♪





そして宣伝も^^


8月コースはギリシャ、夏の定番食!!

“トマトとピーマンのヨミスタ”







暑いギリシャの夏!!

食欲がない日でも…

見た目もきれいな、ビタミンカラー♪

夏に美味しいトマトやピーマンに、お米と少量のお肉を詰めて、オーブン焼きに。

トマトの酸味や、ピーマンの渋みと、ハーブの香り…


野菜がメインのこの料理は、結構食べれちゃうんです!!


冷たいままでも美味しいです^^


是非!!ギリシャ、夏の味を…お試しくださいませ♪



その他…お勧めメニューも盛りだくさん!!


OLYMPIAには・…今月のディナーコースと共に…

月替わりの”おすすめメニュー”というものがあります。



8月のおすすめメニューは…こんな感じ^^





なのですが・・・・^^;

なかなか…写真付きで紹介するに至らず…すいません(ToT;



人気の”スブラギ”も今月はポークで…引き続き♪

実は私…やっぱりスブラギは

”ポークが一番美味しい!!”

と思っております^^

ほどよい脂身がたまりません^^


また…メインの“トマトとピーマンのヨミスタ”のほか…

”ズッキーニのヨミスタ”も引き続き^^

私の…好みのものばかりです(笑)



その他…程よく脂の乗った…

”スエーデン産サーモンの薬味漬け”も…

私的にはかなりお勧め^^

たっぷりのハーブの香りが…たまりません^^



このメニュー、実は…私が大好きな、

横浜の某有名レストランにあるメニュー♪

私が、シェフにお願いして…作ってもらいました♪

実は…シェフは…このレストランで長く働いていたので^^


あの!!レストランの味が…OLYMPIAでも…(笑)

嬉しい~~~~~^^

とはいえ…私一人が…食べちゃうわけにもいきませんから・・・・(笑)

是非!!お試しを~~~~~♪




また…“夏には辛いものが食べたい!!”といわれる方には…

”白インゲン豆とひき肉のスパイシー煮込み”はかなりお勧め^^

ビールががすすむこと間違いなしです^^


ビールは…やはり…ギリシャビールの”ベルギーナ”を是非^^







ご予約お待ちしております^^







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● COMMENT ●

お忙しそうですね。
まんどりんさんが。。。来られたのですか!
凄いです。
美味しそうですね~。
撮影ですか。
本当に凄いと思います。
数々の雑誌に・・・・
写真きれいじゃないですか、慌てて撮ったとは思えない。。。
私も横浜行きたいです!

え~!!
まんどりんさんがお店に伺ったんですかあぁ
またまた先を越されちゃったなあぁ
あと何人
お天気を抜いていくんだろうなあ (^^)v

 まんどりんさん行かれたのですね。ピョンキチさんもそうですが
 まんどりんさんも隠れたフットワークの良い方だと思います。
 名古屋ダノイにもお越しいただきましたし、いまは大阪ですものね。
 撮影もありますますご繁盛すること間違いなしです!
 私もいつかOLYMPIAさんにお伺いしたいです。(^o^)/

まんどりんすわ~ん!!
わたしもお会いしたかった(;;)
憧れのヨミスタ、ズッキーニもいいですが
トマトもいいですね!
ランチに出ることはあるんでしょうか^^
これは必ず食べなくっちゃ♪

サプライズは嬉しいですね~♪
しかしまた雑誌ですか♪
羨ましいです☆
ブログ繋がりの店舗さんはどこもすごい店ばかりなので意識が高まります♪

いやはや、このラムチャップたまりませんね。
なんと言う写真を見せてくれるんでしょうか・・・(ToT)

まんどりん倶楽部さん、いらして下さったんですね!!
ウチにも、今年1月に出張帰りに寄っていただきました~。
ご自宅に、帰る前なのに横浜に寄られてありがたいですよね~!
夏の味なら、ギリシャ!!ですね^^!いいかも~♪
ボッテルガは、日本では高くて(からすみよりは、買い求め易いですが)
あんなに厚く切って食べたのに、オリーブ油出すの、忘れました^^!

まんどりん倶楽部さん、見つかっちゃたんですね♪
レビューアさん、見つけるの上手なんですね(笑)
これ美味しそうーーーーー!
トマトとピーマンのヨミスタ食べて、
ベルギーナ飲んで、このムシムシを飛ばしたいです~♪

 明日からは少しゆっくりできるのでしょうか??
 周りはお盆休みモードに突入なのか、本日もなんだか若干しずかな
 街中だったような気がします。
 とってもお忙しそうな日々が続いているようですが、暑さも
 まだまだ続きますし、お身体にきをつけてお仕事頑張って
 くださーーーい。
 私は来週夏休み3日間いただきまーーーす(^・^)

素敵な登場の仕方ですね!
僕がお店に行った時もそうだったか・・・
どんな方なんでしょうか?
気になっちゃいます。

あら、さすが有名人!!
魅力的~な女性ですからオリンピアさんは~
ファンが多いですよね~♪
うらやましいっす♪

野菜ソムリエ Cuoco さん!!
おほほ…まんどりんさんには…久しぶりに(!)
サプライズ的な気分を味あわせていただきました(笑)
取材…このところ重なりました。
やはり…ギリシャ料理といえば…という感じなので^^
嬉しいです~~~♪
たくさんの人にギリシャ料理のことを知っていただければ…
と思います^^
また機会があれば…是非横浜へいらしてくださいね^^

お天気さん!!
・・・・(笑)
だいぶ…皆さんに先を越されてしまいましたね(笑)
でも!!大丈夫…!!
OLYMPIAは逃げませんので…^^
いつでも…どうぞ♪

マダムダノイさん!!
本当にわざわざ…遠い所から来ていただけるなんて…
本当にうれしいですよね^^
わざわざ…横浜を経由していただきました!
それにしても…お話しする前に…
”この方は…???”と…謎でしょうがなかったです(笑)
まさか・…でした(笑)
久しぶりの…(!?)サプライズでした~~~~~!!

シャンチー さん!!
…さすが!!まんどりんっさん!!人気者ですね^^
皆様ご存知のようで^^
…残念ながら…ヨミスタがランチに出ることはないと思います^^
でも!!いって下されば…
”ランチタイム”にお出しすることは可能です♪
私は圧倒的に…”ズッキーニ”が好きです^^)v

伊丹さん!!
久しぶりのサプライズに…ちょっと驚きでした(笑)
取材は…ギリシャ料理が本当に珍しいので…多いです^^;
OLYMPIAがすごいお店だからではないと思います(笑)
でも!!いろんな方面で…”ギリシャ料理”の存在を
アピールしていただけるのはとても嬉しいです^^)v
伊丹さんのお店も…たくさんの有名人ご来店…
さすがです~~~~♪

巴里の恋人さん!!
あ…ありがとうございます^^
でも!!この写真を撮っている所を…
取材カメラマンさんに見られ…ちょっと恥ずかしくて…
慌てて撮ったんです^^;
ちょっと手ぶれが…(ToT;
とほほ・・・

ふじこさん!!
まんどりんさんと…ふじこさんのお話しもしましたよ~~~~♪
とってもお話ししやすい…優しい感じの方でした^^
わざわざ遠くから…嬉しいですよね^^
カラスミ…今度ギリシャに行ったら…
買ってきますね~~~♪

ホワイトオニオンさん!!
はい!!見つけちゃいました…。
土曜日の…あの雰囲気の中…
”あれ?”というような感じで…思わず…^^
初めの頃はあまり話しかけない方がいいのかな?
というような雰囲気もありましたが・・・・^^;
いざお話しすると取っても気さくな方でした^^)v
確かに…いやな天気と嫌なニュースが続いてますね^^;
はい…♪
OLYMPIAに来て…気分爽快!!になっていただきたいです(笑)

きさくさん!!
今日からゆっくり…?どうでしょう?
実は今日からスタッフの一人が休んでいますので…^^;
その分ちょっと・・という感じも^^;
もう・・ほとんどの方が・・お休みなんですよね…。
羨まし~~~~~(TOT;
あ…でも!!実は私も来週…ちょっとお休みいただく予定です~~~♪
涼んでまいります^^)v
きさくさんも楽しい休暇をお過ごしくださいね♪

ピョンキチ さん!!
・・・・(笑)
ピョンキチ さん…最初から…
バレバレでしたよ~~~~~(爆)
まんどりんさんは本当に…サプライズでした~~~~(笑)
最初に話しかけてくれればいいのにぃ~~~~!!
っていう感じで…^^;
おほほ・・・・

たねさん!!
有名人???
…まんどりんさん…そんなに有名人なんですね~~~~^^;
なんて^^
とっても素敵な方でした♪
・・・たねさんも…
今や人気急上昇中!!ですよ~~~~♪


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