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外国人のお客様 - 2007.12.14 Fri

オリンピアには・・・

たくさんの外国人のお客様がいらっしゃいます。

横浜、という土地柄もあるとは思いますが…

ほとんどが、ヨーロッパ系、の方が多いですが…
近くにロシアバー、があり、ロシア人の方も多いです。

(ギリシャと、ロシア、文化的にかなり、近いものがあり…
ロシア人の方は、ギリシャ料理が、大好き、らしい…
実際、ギリシャにも、ロシア系の方々が、たくさん住んでいます)

最近は、インド系、の方も多くなりました。

アメリカ人の方も多いですが…ほとんどが、ギリシャ系アメリカ人とか…

もちろん、中国系、韓国系の方も…。

ご近所にある、インターナショナルスクールの先生方は、常連様です。


で…勝手ながら(?)外国人の方に、人気の料理を、発表いたします(笑)

なんといっても一番人気は、サガナキ(フェタチーズのフライ)!!



4人で来られ、サガナキ4つオーダー。
驚きです(^^;
必ず…オーダーいただきます。
前菜、として…ワインやビールのつまみには、とても合う、からでしょうか???

ギリシャサラダ
これはもちろん、日本人の方にも、大人気です!!
ボリューム、たっぷりです!!
お出ししたときに、みなさんが"すごい!"と喜んでいただけるのが、嬉しいです!!

(何度も、同じ写真で…すいません^^…しかも、昔、携帯で撮ったものです)




そして…スパナコピタ(ほうれん草と、フェタチーズのパイ)
チーズはOKという、ベジタリアンの方にも、人気です!!

(写真がなくて、すいません)

ここまできて…
すべての料理に、フェタチーズが使われています。

やはり…フェタチーズ(山羊のチーズ)、外国人の方には、好まれるのかもしれません。

というか…他のお店には、ないからでしょうけど…(^^;

ジャジキ(ギリシャ風、ヨーグルトとガーリックのソース(ディップ))
これは…マニアがいます(笑)
必ず、これ、食べたい!!という方、多いです(笑)



ギロスや、スブラギの、ソースにも使われます。

実を言うと、私はかなり、苦手です(^^;
実は、ギリシャ人オーナーも、好きではないらしく…

なので…オープン当初、このメニューは、オリンピアにはありませんでした(^^;

が…あまりにも、お客様から…
"なぜ、ジャジキないのですか?”とのお問い合わせや、
リクエストが多く、急きょ、メニューをお出ししました(笑)

ムサカ
やはり、当店一番の人気です!!
日本人にも、外国人にも…!!



カラマリ(イカフライ)
ギリシャに行かれた方、ギリシャ料理好きの方には…
必ず、オーダーいただきます!!



これに、スコルダリャー(ガーリックポテトのソース)をつけて食べます。
この、スコルダリャー(ガーリックポテトのソース)にはまる方も、
多いようです。

ケフテ(ミートボールのフライ)
これ、私も大好きです!!
つまみにもなるし、メインディッシュとしてでも、イケます。
外国人の方は、メインディッシュとして、注文される方が、多いようです。



ラムチャップ(骨付きラムの鉄板焼き)
ラムは…やはり、お好きな方が多いですよね!!




きりがないので…これくらいに…(^^;

でも・・・
キッチンにオーダーを通すとき…メニューを見ただけで、
シェフも、外国人の方だとすぐわかるようです。
いつもと同じ…メニューを頼まれることが、多いので…(笑)

おすすめメニューや、コースメニューは、英語版がないので・・・
定番メニューを選ぶ方が、ほとんどです(^^;

日本人と外国人の、オーダーする時の決定的な違いは…

日本人の方は、ほとんどの料理をシェアして、食べますが…
(私もそうです、いろいろ食べたい…ですよね)

外国人の方は、前菜などは、シェアしますが、
メインは、必ず、一人、一皿、という注文です。

なので…初めの頃は、それがわからず、
カラマリ出して、ムサカ出して、ラム…

すいませんでした。
皆様、一緒に食べることができません。

今は、すべて、同時にお出しできるよう、シェフに言っておりますので…(^^;


…私も、もう少し、英語をマスターしていれば…
もっと会話がスムーズなんでしょうが…(^^;

外国人のお客様、変な英語で…いつも、すいません(^^;
でも…理解していただいて…感謝いたします!!
ありがとうございます!!


昨日… 日本料理 うなぎ 川勢さんで、こんな話題をしましたので…!!




追記

今日も、貸し切り予約が入っております!!
ありがとうございます!!

なので…9:00より通常営業いたします。
よろしくお願いいたします!!

来週は、月、火、木など、まだ、ご予約できます!!
お待ちしております!!



追記2

いつも、読んでくださって、本当にありがとうございます!!
おかげ様で、アクセスランク、BEST10以内を、
キープさせていただいております!!

あまり…ランキング、というのは意識しておりませんが、
やはり、嬉しい限りです!!

これからも、よろしくお願いいたします!!


未だ…PCになれず、誤字が多く、本当にお恥ずかしい限りで…
読みづらいと思います。
申し訳ありません(^^;
理解していただければ…光栄です(^^;



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● COMMENT ●

横浜か~
沖縄といっしょで外人多そうですね~
余談ですが
ケイジャン料理のラファイエットってご存知ですか?

 
 美味しそう!!
 オリンピアさんのおかげでだいぶギリシャ料理が食べてみたいって
 思い始めました!!
  
 サガナキって言うの 食べてみたいです
 
 家で似たようなの作れますかね?
 カッコいいじゃないですか
 ・・・これ サガナキって言うネン・・・
 って お酒飲む時 出したら株上がるかも(^_-)-☆

わぁ~っ・・・!!
これだけ紹介してもらったら
今度行った時、オーダーする目安になります。
・・・っていつ行くねん?(笑)
いやぁ~・・・日本人だし、初心者だし、
やっぱり私はいろいろシェアしてみたい・・・派です。

食べてみたいのもがいっぱい!
こうやってメニューを紹介していただけると
注文するときの参考になりますね!
オリンピアさんとこに行って食べた~い!(^o^)/

yamoriya さん、コメントありがとうございます!!
たぶん…東京ほどは、多くないと思いますが…
やはり、横浜も、外国人の方が多いです。
沖縄も多いでしょうね!!
でも、横浜は、少なくなったんです。
船乗り、の方が…船から降りることが少なくなったので…
(船は来ても、すぐ、出航してしまうため、船乗りの方も、あまり、外に出ることが少なくなったため…)
ごめんなさい、
ケイジャン料理のラファイエットって…知りません。
何ですか???

綾小路キャサリンさん、コメントありがとうございます!!
そう言っていただけると…嬉しいです!!
頑張って、このブログをやって…よかったな…と思いますもの!!
もっと・・・
綾小路キャサリンさんみたいに思ってくれる方が増えるよう…頑張りたいです!!
ところで…サガナキは…簡単です。
フェタチーズに、小麦粉と卵をつけて、フライにするだけです。
よかったら…作ってみてくださいね!!

エリザベスさん、コメントありがとうございます!!
是非…機会があれば…・!!!
私も、神戸、行きたいです!!
・・・っていつ行くねん?(笑)…すいません、マネ、しちゃいました(笑)
いや…行きますよ!!
絶対!!
そのうち!!!
行けたら…きっと・・・・・!!(笑)
そうですね!!いろいろ、食べて、頂きたいです!!(^^

赤毛のぴっぴさん、コメントありがとうございます!!
私も…いつか、ぴっぴさんの、レストランレビューで、紹介していただきたい…と、心より、思っております(^^)/
ここに載っているメニューは…全部注文されたら…
3~4名様位でないと…食べきれないと思います(笑)
お腹空かして…いらしてくださいね(笑)
他にも、お勧め…たくさんありますよ~~~!!

外国人のお客様は年に何人かしかです。
もっと奈良公園の辺りだとたくさんいらっしゃるのですが。
英語を話せないと何を聞かれるか不安なことってありますよね。
来る外国人の方々はみなさん日本語ベラベラですけれど(笑)
国民性の違いがオーダーの仕方で変わってくるのですね。
私はどちらかと言うと外国人よりかもしれません。
同時に単品を出すシェフには驚きです。
大変でしょうね!!

こんばんは☆さすが国際都市横浜だけあって、外国人比率も高いんですね。
フェタチーズのパイとかムサカとかケフタとか美味しそうですね!!
来月か再来月あたりに時間できるので、
ギリシア料理を食べに行こうと思います☆楽しみです。

野菜ソムリエ cuocoさん、コメントありがとうございます!!
でも私、基本的に…おしゃべり好きなので…
変な英語でも、つい、話しかけたくなっちゃうんですよ(笑)
変な英語で申し訳ない…と思いつつも…
あちらも、変な日本語だし…(笑)なんて、強気になったりして…
だから…上達しないんですけど…(^^;
3~4人なら、シェフも問題ないんですけど…
さすがに…7~8人以上だと…
大変そうです(^^;
ギリシャには、基本的には、食事のルールは、ないんです。
楽しく、食べる、ただそれだけ。
(と、思います)
まあ、好きなように食べるのが、一番!!ですね?!!

あみっくすさん、コメントありがとうございます!!
まあ…国際都市…東京には、かなわないと思いますが…(^^;
是非、お待ちしておりますね!!
楽しみにしております!!
わざわざ…遠くから…嬉しい限りです!!


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