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イオアニナ湖畔をお散歩~♪ - 2014.02.26 Wed




2014年1月のギリシャ旅行記、続きです♪



大きな地図で見る



イオアニナにて♪


イオアニナ、ホテルについてチェックインした後、

早速ホテルを出て街をお散歩♪


ちなみにイオアニナとはこんなところです♪

  (wikiより)

  ヨアニナ(ギリシア語: Ιωάννινα / Ioanina)は、ギリシャ共和国イピロス地方の都市。

  ヨアニナはフェタチーズの生産で有名である。

  またザゴリの湧水も有名であり、ギリシャ全土で販売されている。

  また、ヨアニナは銀細工でも知られる。


  古城エリアはヨアニナの町の中心にあり、ビザンツ帝国、エピロス専制侯国などの最重要地であった。
  城内には、アスラン・パシャのモスクがあり、その中の市歴史博物館には工芸品だけでなく、
  オスマン帝国統治下時代の武器や刀などが展示されている。

  ヨアニナは全ギリシャの中で銀細工が有名であり、
  宝石や、配膳盆や盾・刀の模型といった美術品を売る店が多数ある。
  華麗なこれらの形式は、ギリシャ的というよりもトルコ的であり、長いトルコ人の支配を象徴している。



とりあえずは、イオアニナ湖を目指します。

ホテルから徒歩15~20分くらいでしょうか?

実はもっと近いと思っていたのですけど、意外に遠かったような…?!^^;

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湖畔に到着♪

まずは…(笑)

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Cafeでまったりしていたら、なんだか急にお腹が空いて…

で、そろそろ時間もランチを食べるのにいい感じですので、Cafeの隣のタベルナに移動(笑)


何を食べようか迷っていたところ、

お店の主人が『パチャー』を勧めてくれました。

もちろんパチャーは私の大好物!!

でもまさか、ここで食べれるとは思わなかったのですが、

主人の一押しなら頂きましょう!!ということで♪


で、こんな感じに。。。


これは、チーズです。

クリーム状のチーズ、この地方のものらしく、マイルドなお味で、滑らかな舌触り。

とても美味しいです♪

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そしてこちらがパチャーです。

ちょっと、びっくり!!

今まで見てきたレモン色のパチャーとは、全然違う!!


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パチャー(ハチノス)だけでなく、他の部位の内臓すべてで出汁をとっているのでしょうか、

ホホ肉なども一緒に煮込まれているような…♪

これが、臭みなど一切なく、濃厚な味で、うまうま~~~~~~!!



そして主人が一緒にこれを出してくれました。

好みでかけて食べてみて!!と。。。

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タカノツメを細かくしたもの。

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普通なら、ここで、ビネガーやレモンと一緒に!!となるわけですが、

ここではこれ!!


なるほど。これがこの地方の料理なのでしょうか?

やはり寒い地域だから、体を温めるようなお料理が多い?

一気に、ここで、この地方の郷土料理への関心が高まりました!!



で、さらにこちらは、白インゲン豆のスープ。

こちらも濃厚、でも重すぎず、うまうま~~~!!

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すっかり、体が温まりました~~~~♪


・・・というわけで、食べた後は少し運動(笑)

湖畔をお散歩です。

とても素敵な景色です~~~♪

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続きます♪



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