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2017-04

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親愛なるOLYMPIAのお客様… - 2012.08.08 Wed



昨年も…年末に…

『今年、過去最高の12月でした・・・』とは報告しましたが…

この7月も…ご報告を。。。


実は…過去最低の7月・・・・でした(ToT;


今年8回目の7月…

OLYMPIAにとって…7月は1年間の中で12月の次にいつも忙しい月で、

大きなパーティー、貸切パーティーがあったり…

一昨年までは花火大会があったり…

また…横浜で開催されるイベントで全国から集まるお客様たちで、

関内はいつもものすごいことになったり…


だったのですが…それが今年は…ほとんどなくて…(TOT;

あ…いえ、貸切パーティーや、大きなパーティーは何度かしていただきましたが…。


それでも1年を通して一番悪い月よりは、いいんですけど(ToT;


まぁ…その分?といってはなんですが…

中華街のお店2件がそこそこ頑張ってくれてます。

世の中の動きや周りのお店の状況に関係なく、常にマイペースな営業の姉妹店ZORBA。

新スタッフも加わり…若いメンバーで頑張ってくれている本店ATHENS…

私も仕事が終わると…つい、癒されに?

いえ、元気をもらいに行ってしまう…ような…?!?!(笑)


そんなこんなで…

OLYMPIA、8月はどうかなぁ~~~なんて思いつつ…

お盆休み前だから…でしょうか?

沢山のお客様にご来店いただき嬉しい限り…♪


本当にお久しぶり~~~という方々も…。


OLYMPIAを気にかけてくださるお客様…


   転勤しちゃったからさぁ、なかなか来れなくなっちゃって…

   今日は横浜で仕事だったから…

   横浜に来れば必ず来るんだけどね・・・


などなど…有難くうれしいお言葉・・・


また、転勤されたお客様が…後輩に向かって…


   ここはね、自分たちのことをわかってくれているから…

   いつでも気楽に来れるところだから…


と勧めてくださったり・・・・

   
   ここががんばってくれないと、呑みに来れるところがなくなっちゃうからさ~~~~

   また来るからね~~~!!


と言ってくださったり・・・。



または…数か月前に大きなパーティーをしてくださったお客様…


   この間はお世話になりました。

   会社のみんなとっても喜んでました~~~!!


とか…


   関内に最近くる機会がなくなっちゃったからね~~~

   あ、店長いわく、機会は作るもの…だったよね?

   今日は機会を作れたから…♪


などなど…。


また…結婚5周年記念でご来店のご夫婦と…2人のかわいいお子様たち…


   実は…2年前の記念日もここに来ました。

   その時、上の子はまだ1歳で…

   でも、ココでラムチャップを頬張って・・・^^

   あの時下の子はまだ生まれていなくて…。

   
   新婚旅行でギリシャに行ったんですよ、だから記念日はここでって・・。

   懐かしいです~~~。


そう。私の『ご来店日記』をめくると、同じ日に…同じ名前。

そして、『1歳の子がラムチャップを美味しそうに頬張ってくれた!!』

・・・と書いてありました。


すぐに気が付かずに…申し訳なく…。

でも、お子様が入ってくるなり…

私が二人に『こんばんわ!!』とか『美味しい?』と聞いたりすると…

この上ないと思うような満面の笑みで、応えてくれたり…♪

最後はなんと!!ハグしてくれたり~~~^^


私の方こそ、本当にhappyな気分にさせられました。



また、久しぶりに、夏休みにご実家に帰られるといっていたお客様が…

お土産を持ってきてくださったり…


海外からのお客様を大勢OLYMPIAに連れてきてくださり…

ガッツリと食事をしてくださったり・・・・。

(この時…ご予約はなく、突然の大勢でのご来店で…厨房は大パニックになり…

少しお料理をお待たせしてしまい…申し訳なかったですToT; )


いつも数人で来られる常連様も初めてOLYMPIAに会社の皆様を大勢お連れ頂き

パーティーをしてくださったり・・・♪


別の常連様は、

   『ここには、ギリシャの珍しいお酒があるんですよ、

   他のお店では味わえないですから…貴重なお酒なんですよ~~~!!』

と、連れてきてくださったお客様に進めてくださったり・・・。


また、お父様の還暦のお誕生日に、

わざわざ遠くからご家族を連れてきてくださったり・・・^^


相変わらず…外国人カップルさんや、国際結婚されたご夫婦・・・

また、外国人のお客様の接待に使っていただいたり…と、

国際色も豊かです。。。



OLYMPIAがオープンしたばかりの時にご来店いただいたご家族で、

あの時子供さんたちはまだ小さな・・・お子様だったのに…

今はもう立派なお姉さんに…(@@;

子供さんの成長を見ると…本当に驚きます(@@;

お母さんは、まったく変わらず…おきれいなまま…なのに♪


そしてもちろん、ブログつながりのお客様も来てくださったり・・・。



なんだかんだとは言いつつも・・・・

こうして書いていると…次から次へと、お顔や名前が浮かんできます。



・・・というわけで・・・・

いろいろと…悩みも尽きない今日この頃ではありますが…^^;


こうしてお客様の顔を見ると…


『頑張らねば~~~~~!!!!』と、


そして…先日書いた通りに…気持ちの上でも、


『背筋を伸ばして~~~!!』と自分にカツを入れたくなります。。。。




親愛なるOLYMPIAのお客様へ…


本当にOLYMPIAを気にかけてくださって…

ありがとうございます。


そしてお客様も、いろいろと厳しいと思われる中でご来店いただいていること、

とても身に染みてわかっております。

本当に感謝します。



まだまだ…いろいろと至らないところもありますが…  

これからもOLYMPIAをよろしくお願いいたします。。。



と、


改めて言いたいです。。。。
   






そして

『ランチの夏季休業のお知らせ』

です。


8月13日(月)~15日(水)の3日間、

ランチのみ、お休みさせていただきます。


もちろん、ディナー営業は通常通り、

17:00~24:00

営業しております。


ご予約お待ちしております。



ランチ夏季休業のお知らせ201




昨年3月より、ディナー営業の時間は、26時(夜中2:00am)閉店から、

24時閉店に変更しました。

まだまだ…それを知らずに、夜12時以降にご来店いただいたというお話を聞いたりすると…

心苦しいばかりです…(><+


よろしくお願いいたします。。。





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● COMMENT ●

どこも一緒ですね。

昨日いきつけのワインバーで話をしていたのですが、震災以降起きている客離れの問題はどの店でも深刻なようです。
こんな時だからこそ自粛ムードを取っ払いたいのですが、現実問題は想像以上に厳しいみたいですね。
そんな中、いつもOLYMPIAを気にかけてくれるお客様の存在は有難いですね。

Re: どこも一緒ですね。

巴里の恋人さん!!

・・・その様ですね(ToT;
正直…昨年より今年の方が厳しいです。。。

でも…本当に荒野ってきてくださるお客様がいらっしゃる限り…
がんばらないと~~~~
って…いつも思っております。。。


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TEL;045-662-9115


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