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メガニシ島の夜… - 2012.05.28 Mon



2011年9月のギリシャ旅行記、続きです♪


greece-map 2011.9


メガニシ島にて♪

meganisi_newmap.jpg


ファナリビーチで泳いで、ホテルに戻り…

またちょっとのんびりした後は…お散歩へ♪

今度はホテルから坂道を下って…ヴァシーの港へ♪


ここでも、もちろん馴染みのカフェへ♪

P9173694s.jpg

P9173697s.jpg


ここでも…

  また来たよ~~~♪

とお店の人にご挨拶♪


こんな風に変わらずに…迎えてくれるのが…嬉しい^^

P9173700s.jpg


そしてまた…坂道を登って…ホテルに戻って…

ディナーです^^


まずはパンとワイン♪

P9173704s.jpg

P9173705s.jpg


ワインはレフカーダ島で作られたもの♪


そしてこの日、用意してくれたのは…これ♪

まずはホルタ(青菜のボイル)と…

P9173702s.jpg


ファソーリャ(インゲン豆のトマト煮込み)

P9173703s.jpg


ちなみに私、ここのお母さんが作ってくれるこのインゲン豆の煮込みが大好物^^

くたくたになるほど柔らかく煮込まれたインゲン豆…

日本ではなかなか食べられません。。。

P9173708s.jpg


いくら…OLYMPIAのシェフに頼んでも…

ここまで柔らかく煮込まれたものを作ってはもらえませんから…

(この柔らかさ加減は歯ごたえ重視な日本人には…許せない(!?)

という感じでしょうか?^^;)


そして…なんと!!大.大.大好物の…魚のスープです^^

P9173713s.jpg

P9173710s.jpg

P9173711s.jpg


この…超濃厚な魚の出汁で作ったスープ。

脂ののったお魚。



ギリシャでお魚のスープを食べた中で…

やはりここが一番です♪


幸せ~~~~~~~~~♪


この時ホテルはほぼ満室。

レストランもたくさんの人で賑わっています。。。。


いつもこんな風に…この島では温かな気持ちになって

過ごせるような気がします。。。。



続きます♪


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● COMMENT ●

至福の一時。

あぁ、これまでオリンピアさんの日記で何度も見た魚のスープですね。
こんなのが出て来ちゃったらパンとワインがいくらでも進んでしまいそうです(笑)
自分もひよこ豆や白インゲン豆の煮込みが大好きで、たまに自分で作ったりもしますが、やっぱりある程度の固さは残しますね。
そうか・・・今度作る時はくたくたになるまで煮込んでみようっと。

Re: 至福の一時。

巴里の恋人 さん!!

魚のスープはギリシャでも…何回か食べたことはありますが…
やっぱり、このレストランに勝るスープは食べたことがありません^^
本当に濃厚なんですよ!!!
お魚のみがなくても充分お腹いっぱいになるような濃厚なスープ♪
最高に旨いです^^

私も初めてギリシャに来た時は・・このくたくたに煮込まれた野菜にかなり驚きましたが…
今はこれに慣れてしまって…
日本のは固すぎる…(><+
…って思います^^;

是非巴里さんも…トライしてくださいませ^^


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