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先月も大好評!!…だったので♪4月のおすすめメニューです♪ - 2012.04.13 Fri




OLYMPIAには…”今月のディナーコース”と共に…

月替わりの”おすすめメニュー”というものがあります。


4月のおすすめメニューはこんな感じです♪


osusume_20120413143925.jpg



ブログの引っ越しの作業その他云々…で、紹介するのが遅くなってしまい…

4月ももう半月近くたってしまいましたが…^^;

やっぱり紹介しておかないと…^^



先月お出ししていた…おすすめメニューの中で、

実は以外にも、『レンズ豆のサラダ』『レンズ豆のスープ』が好評でした^^


豆料理に関しては…

前にこんな風に紹介したことがあります。

   実は『豆のお料理』はなぜか人気がありません(ToT:

   単品でこのように紹介してもイマイチ反応が薄いのは確か。。。です^^;



それが先月大好評♪

…嬉しい限りでした^^


なので…今月も、豆料理を2品です♪

P3291463-2.jpg


今月はヒヨコ豆のサラダと、スープです♪

今月もサラダは『温かいサラダ』でご用意しております♪


なんだかんだ言っても4月は1日のうちの温度差が激しく…

昼間はぽかぽかでも夜になると急に冷え込んだりして…

体調を壊されている方も多いようで・・・・。

そんな時はやはりまだまだ温かい物が食べたいですよね。

なので『温かいサラダ』をご用意しました。

ホクホクのヒヨコ豆の食感や、素朴な味を楽しんで頂ければと思います♪

P3291474-13.jpg



また、人気なのがこのラムスペアリブのオーブン焼き。

P3291488-27.jpg

ラムのスペアリブって…あまり見たことがありませんでした。

OLYMPIAでは、かなり定評があり、またギリシャ料理では欠かせないラム料理。

また一つ、バリエーションが増えたような…^^


おつまみにするにもちょうどいい感じ♪

是非お試しください~♪

P3291527-66.jpg


で、こちらもおすすめ♪

『チキンのマリネ、バルサミコソース』

P3291508-47.jpg

先月の『チキンのロースト、はちみつ風味』はとても大好評でした。

ので、今月は、バルサミコソースでご提供。

とはいえ…実は今月はいまいちの反応かも?!?!^^;


やっぱりチキンは…ジュージュー、表面カリカリ・・・

が鉄則だから…でしょうか?^^;


確かに私もちょっとうなづいてしまうところもあるのですが…

こんな風にサラダ仕立てで食べるのもいいかと…^^)v

撮影後の試食でも、たっぷりの野菜とともに美味しくいただきました^^

是非お試しいただきたく…^^



また写真は残念ながら取れませんでしたが…

この季節ならではの『桜海老のフリット』や『桜海老のコロッケ』も^^

サクサク・・・や、とろ~り…など、いろいろな食感…でお楽しみいただけます♪


是非~~~~~~^^)/


P3291546-85.jpg



でもやっぱり…こちらもおすすめ^^

4月コースはスニッチェル♪仔牛のカツレツ…です♪

P3151087-59 2


詳しいコース内容はこちらをぜひ~~~♪



   コースで、ディナーを楽しむのもよし。

   アラカルトであれこれ迷いながら…

   いろいろ食べてみるのもよし。

   そして…お酒のつまみにちょこっと小腹に入れるのもよし^^


   記念日に大切な人と楽しむのもよし。

   もちろんみんなでワイワイするのもよし。

   普段使いで、食事をするのもよし^^

   また、カウンターで一人でじっくりお酒を楽しむのもよし。


   いろいろなシーン、いろいろな楽しみ方で…是非~♪♪♪





ご予約お待ちしております♪


     


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● COMMENT ●

No title

4月のおすすめメニューも美味しそうですね~!
まだまだ温かい料理が必要ですね。
温かいサラダいいです♪

骨付き肉の大好きな私はラムのスペアリブも一緒に(≧▽≦)

No title

ゆうさん!!

コメントありがとうございます~~♪

ラムのスペアリブは大好評で…先日は皆様にご注文いただきあっという間に売り切れてしまいました^^;

またゆうさんにもがっつり味わっていただきたいです^^

豆料理。

確かに肉は豪快にかぶりつきたくなるような調理法が好みですが、こう言ったサラダ仕立もヘルシーで良いのではないでしょうか。
ついつちワインも進みそうだしね(笑)
自分も最近は密かに豆料理にハマってます。
レンズ豆やヒヨコ豆って美味しいですもんね♪

Re: 豆料理。

巴里の恋人さん!!

豆は…どちらかといえばレンズ豆の方が人気のようです。。。
今月は…???な感じが…(笑)

やっぱり素朴なお味がいいんですよね…^^

そうですね。。。ワインにもよく合いますね(笑)


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