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2017-10

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3月に入って… - 2012.03.10 Sat

今週も、OLYMPIA、盛りだくさんの1週間でした^^

皆様、ありがとうございます~~♪


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



今週は、OLYMPIAで毎年この時期に…4年連続で、

貸切パーティーをしてくださるお客様のパーティーがあり…

なんとすでにもう…

  お料理、本当に美味しかったです。  

  来年もまた、よろしくお願いします。

と言っていただき…^^


また、昨日は先日も記事にした、

2月のディナーコースでのパーティーのご予約をくださった

お客様のパーティー
があったり…

実はこの方は、昨年もこの時期に、パーティーのご予約をいただきました。

3月はこの方の会社の創立記念日が3月だから…なのだそうです。


が…昨年は…震災で。。。。当日はキャンセル。

でも日を改めて、パーティーをしていただきました。


そして、そう!!

この方前に記事にした通り…

同じ時期にご来店くださいました。


そして…昨年と同じように、衛生責任者の講習があり…

申告の打ち合わせを税理士さんとしたり…

そしてまたFOODEXがあり…


今回も私は見に行けませんでしたが…

何年か前にFOODEXでお会いしてから

ギリシャでもお付き合いをさせて頂いている…

ギリシャ人のB氏が来日しました。

もちろんこの方、今年のFOODEXに出店するために来日しました。


  余談ですが…

  今年のFOODEX、ギリシャブースは、かなり縮小されていて…

  毎年行かれているふじこさんも、探せない…と言われていました(TOT;

   (気にしてくださって…感謝!!!)


  なぜなら・・・やはりギリシャの経済事情・・・

  今まではここに出店するために『国からのバックアップ』があったそうですが…

  今年は、それが全くないそうで、

  皆すべて自費で、ギリシャから来日、そして出店する、

  ことになったからだそうです。

  FOODEXに出店するための費用、場所代は…

  ほんの小さなスペースでも

  驚きの値段でした(@@;




要するに…

3月に入ってから…

毎年同じようなことがあり…

昨年と全く同じことを繰り返してきた・・・・

ということです。



  同じお客様からのご予約、ご来店。

  同じような忙しさ、

  そして同じように…

  1月2月がまったり過ぎたので3月はがんばらないと!!という気持ち。

  そして同じように、

  この時期また、スタッフを募集し

  さらに、桜の開花が待ち遠しくもあり…


  やっぱり3月は毎年同じように

  別れの季節でもあり、そして出会いの季節でもあります。。。


そう!!

ここまでは…まったく昨年と同じなのです。


毎年、毎年の積み重ね…

それを強く感じます。。。


が・・・・

日付は、明日・・・ということになってしまいますが…

昨日の金曜日…は。。。


記憶が生々しく…蘇ります。。。


『毎年同じように…』とはできなかった日々。。。。


だからこそ、余計に、3月に入って…

『昨年と同じように…』

が嬉しく思える今年。。。



そして来週からは…?




今年からは…

昨年塗り替えられてしまった…

『昨年と同じようなこと、そして想い・・・・』を

強く感じることになるのでしょうね。。。



昨日、無事にその日が過ぎ…

そして今日も、そしてきっと…明日も…?!?!





ただただ…

こうして日常を送れることに感謝しつつ…

OLYMPIAをいつもと同じように営業できるということに感謝しつつ…

そしてご来店くださるお客様に感謝しつつ…


いつ、何が起こっても!!


という気持ちを新たに…


そしてちょっとした変化、あるいは世の中の大きな変化にも

一喜一憂しながら…

また新たな1ページを刻んでいくことでしょう。。。




これから先も、そんな日常を送れることを

強く願いつつ…



そして、今日も…

がんばります。。。。♪



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● COMMENT ●

お客様たちが、毎年この記念日はここのお店で! といつも
選んでくださるというのは、お店冥利につきますね。
オリンピアさんたちの日頃の努力、お客様への気持ちがちゃんと伝わって
いる証拠だと思います。
勉強になります。ウチもがんばらないと・・・。

やっと引っ越し終わったんで
止めていた食日記の更新も再開しますからね、
ギリシャ料理の記事も書かないとね。
でもイタリアが先だな~(笑)

あれから1年・・・なんですね。
表面的には何も影響を受けなかった関西で、
日本って広いんだ・・・と改めて思ったもんでした。
その後、物流や電力の問題で、
少しは影響を感じはしたものの、言葉にしにくい時間でした。
オリンピアさんもお元気がなくて、
こっちで1人心配していましたが、
もうすっかりパワフルにご活躍・・・
今日の記事を読んで、改めて嬉しいです。

平和な日常が毎日おこりますように、、、

リンクありがとういございます。
広い会場、地図で見つけにくく歩いて探しましたが・・・。
昨年は、まだブースでしたが。今年はコーナーだったのかも知れません。
国の援助が少ないと、ブースも小さくなってます。アメリカが特に現象
経済力と期待度の現われだと思ってます。
欧州では、ベルギーが頑張ってましたね。

バスマジェ久美子さん!!
ありがとうございます~~!!
そうですね、たとえ年に1度でも必ずご予約いただけるということは
本当にありがたいし…
また来年まで頑張らなくては!!と
気持ちを新たにってなりますね^^
もっともっとそんな風に思っていただけるお客様が増えることを
期待しつつ…がんばろうって思います^^
久美子さんは…本当にがんばりすぎ…ですよ~~~!!
何はともあれ…一刻も早く体制が整うといいのですが…(><;
…ご自愛くださいね~~~!!

くまさんR さん!!
無事にお引越し…お疲れさまでした^^
早速ブックマークさせていただきました♪
そして…引っ越して1番に
OLYMPIAの記事をありがとうございました♪
残りのイタリア旅行記も本当に楽しみにしています^^
結局私の方が先に終わってしまいましたね(笑)
でも…記事を書くのもだいぶ楽になったのでは???(笑)

エリザベス さん!!
本当に…早い…ですね。。。
あの時は…時間が止まったかのように…
何だか長いような日々でした。
さすがにあのときは私もどうしていいかわからず…というような日々でした。
確かに私もそこまでの被害を受けたわけではなかったのに…
だからこそ…というような…。
でも!!本当に皆様に励まされてきました。
心から感謝…です。。。
確かに日本は広いです…
でも、皆がまとまった時の力は
本当に大きいとも感じることができましたし…
日本人のすごさを再確認するような1年でもありましたね。。。

ゆうさん!!
本当に・・・・・!!!

ふじこさん!!
はい。今年は…ほんの一角のコーナーだったかと…^^;
確かに今のギリシャの経済事情ではかなり厳しいです…(TOT;
あ・・でもオーナーは最終日に顔を出して
かなりの収穫があったようです^^
(私も行きたかったのに!!^^;)
…また来年はどうなっているのでしょうね…
私も来年こそは…!??!(笑)

いくら自然の災害とは言え、あんな悲劇を目の当たりにしてしまうと、何の変化も無い日常の生活がどれだけ素晴しい事なのかと思ってしまいます。
オリンピアさんの仰る通りで、今日と言う一日に感謝しながら生活を送る事が大切ですね。

巴里の恋人 さん!!
早いですよね、本当に…1年たつのが…。
昨年のことが昨日のようにも思えます。。。
毎年毎年、1日1日の積み重ね…
でも昨年のこの日だけは違った・・・・
これから先も、毎年同じような思いをするのでしょうね。。。
それにしてもまた最近地震が多くて・・・・(><
慣れてしまった自分も怖い…と思うことが…。

ゆうさん!!
それでも昼間は…かなり春を意識できるようになりましたが…
夜はまだまだ寒いですね(--;
週末の雨…(><+
今日も寒そう・・・・(TOT;


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