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2017-08

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パーティー、Party、ぱーてぃ~~♪ - 2011.12.09 Fri



今週末~再来週半ばまで…

おかげさまで、大小様々な忘年会のご予約をいただいております♪

ありがとうございます。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


まだまだ…お日にちやお時間、人数によってご予約可能です。

是非、急なお集まりなどに、お電話くださいませ~♪

  ⇒12月のご予約状況はぜひこちらをご覧くださいませ♪

12日(月)16日(金)21日(水)など、まだまだご予約可能です~~~!!



また、貸切営業も多くなっておりますが、時間帯などによってはご予約可能です。

是非ご来店の時はお電話くださいませ~~~!!


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



今日、明日も…partyご予約をいただいており…

厨房もホールも…冷蔵庫はMAX状態です(@@;

昨日は厨房では仕込に追われておりました^^;


忘年会のパーティープランは、ご予算に合わせてお選びいただけます。


OLYMPIAのパーティーは、基本的にテーブルごとに、大きなお皿でお持ちして、

それを皆さまで取り分けていただくスタイルです。

また、お料理によっては一人一人のお皿でお持ちいたします。


ブッフェスタイルもご希望によっては可能ですが…

やはりお客様には席にお座りになって寛いで、

ゆっくりとお食事していただきたいと思っているので、

お料理やお飲み物のオーダーもスタッフがテーブルに伺っております。


是非、ゆったりと…美味しいお料理と、お飲み物を楽しんでくださいませ~~~♪


で、こちらは、パーティーでお出しするメニュー、いろいろです♪



こちら前菜盛り合わせ

オリーブ、フェタチーズ、ニシンのマリネ、たこのマリネ、ヒコイワシのマリネ

(仕入状況により多少内容が変わることがあります)

PB110516s.jpg


スェーデン産サーモンの香味漬け





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または、生ハムとケファロティリのサラダ

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牡蠣のグラタンこれはおひとり様ずつご用意♪

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牡蠣のオーブン焼きもいいかも^^






そして・・・シェフはこれを”コンソメロワイヤル”と、お洒落な名前を付けておりましたが…

簡単に言ってしまえば…実は”洋風茶碗蒸し?!?!”(笑)

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.jpg


こちらも人気のユワレラキヤ~♪(ごはん入りミートボール、レモン風味のスープで)

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.jpg


そして、真鯛のオーブン焼き。



PB110536s.jpg


こちらは私的には”ギリシャスタイルそのままに!!”

お魚丸ごと、どぉ~~~~ん!!とお出ししたい所ではありますが…

そこはシェフの拘りが…!!



あらかじめ切り分け、骨を一つ一つ、丁寧にとり、

食べやすい状態にしてお皿に盛りつけております。

お持ちする時は大皿でお持ちいたしますが、

その後スタッフがおひとり様ずつのお皿に取り分けてお出ししております。


でももちろん!!ギリシャ料理の基本、素材の味を大切に!!

そしてシンプルに!!豪快に!!は、もちろんそのまま。


オリーブオイルと、ハーブや野菜、そしてお好みでレモンをかけて召し上がっていただきます♪


またある日はこんなのも~~~♪シーフードのパイ包み焼き

中にはホタテ、タラ、ホッキ貝が入っています。

.jpg


そして1名様分づつ、こんな感じで盛りつけられ…

.jpg


そして、ラムレッグです^^

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ずっしりと重みがある、このお肉は…4~5キロほど^^

ホールスタッフの女性には手に負えず…^^;


厨房スタッフのQ君が、大皿でお持ちして皆様にお見せしております。

それを、(場所があれば…^^;)その場で切り分け、

おひとり様ずつお皿に盛りつけお出ししております♪


大人の男性10~15人でも…

よほどラム好き、またはお腹が空いている方ばかりは別として…

食べきれないほどのボリュームです^^


もちろん…OLYMPIAコースのメニューにも出されるラムチャップ♪








12月はいったい何本、いえ…何百のラムチャップがご用意されるのでしょう?!?!^^;



これらのメニューはご予算によって組み合わせ可能^^

もちろん…通常メニューにはない…パーティメニューはほかにもいろいろ♪


メニュー内容などはぜひご相談さ褪せてくださいませ~~♪


これから…またどんなパーティーメニューが登場するのか?!^^

明日もこのラムレッグが登場します!!楽しみ~~~♪



…というわけで…是非!!OLYMPIAで、心に残るパーティーを!!

ちょっとした仲間とのパーティーから…60名様位までの、忘年会、歓送迎会、

または結婚式の2次会などの大きなパーティーも…!



歓送迎会、各種パーティーなどには…OLYMPIAコースが、お得です!!




またこのほかにもご予算に合わせたパーティープランをいろいろとご用意しております♪

  詳しくはこちらをぜひ~~~~♪


お店は、クリスマスムード一杯^^

一面本物の木で囲まれた店内は温もりがあります♪


是非クリスマスの気分とともに、楽しい時間をお過ごしくださいませ~~~♪



PB220821s.jpg

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● COMMENT ●

ううう~~~
ニ、三日絶食して
ぜ~~~~んぶ、
ぜ~~~~んぶ、
食べてみたいぃーーーーっ!
もちろん、ラムレッグもラムチャップも
そのままかじりつきです(笑)

派手なパーティーになるんでしょうね~!
大きなブロックのお肉が気になります・・・!
すごいボリューム^^。満腹コースですね。

ホワイトオニオンさんとおなじく、数食抜いて、ぜ~~んぶ食べてみたい(>▽<)
このお魚、一人ずつ均等に取り分けてお出しするのは、大変そうですね(@@)

や~っぱり、この記事を読むと
ラムに心が奪われます~~
先に拝見した12月のオススメも魅力的だったけど、
私は個人的に骨までしゃぶりたい人なんで・・・
ラムを食べ始めたら、黙ってしまいますがお許しを~!
・・・って、いつお伺いできますやら(-_-;)

パーティーメニュー
ボリュームどーん!な感じですね~♪
私もお腹をすかせてガッツリ食べたいです!!

この鯛はイタリアンのアクアパッツァとは違い、
まさに「オリーブオイル焼き」、「野菜との蒸し焼き」、
直球の味わいで、正にギリシャ料理らしいなって
そう思いましたよ。
やはり鯛は「尾頭付き」がこだわりですね(^O^)/

ホワイトオニオン さん!!
…絶食すると…胃袋小さくなって…
食べれなくなっちゃいませんか????(笑)
しかもラムレッグにかぶりつき~~~?!?!(笑)
…いいかも…?!?!^^

ふじこさん!!
今日のパーティーにラムレッグが…^^
確かに…派手なパーティーになりそうです^^)v
さてどうなることやら…^^
やはり…ギリシャ料理を食べに来てもらった以上…
満腹になってもらわなければ~~~!!
。。。。なんて^^
おほほ・・・

バスマジェ久美子さん!!
だめです~~~~!!
食事を抜くと…胃袋が小さくなって
食べれなくなっちゃいますよ~~~(笑)
お魚は…すでに切り分けてありますから…
お皿に盛るのはそんなに難しくはないんです^^
ギリシャでは…そのまま丸ごと…出てくるのですけど…^^

エリザベス さん!!
うふふ…ありがとうございます~~~♪
昨日はオーナーもラムチャップを・・・^^
もくもくと…骨にしゃぶりついて…
美味しそうに食べていましたっけ。。。。^^
本当に…美味しそうだった…です(笑)
私もエリザベスさんに…会いたいです~~~~^^
写真はこの間・・・拝見(!?)しましたけど♪

ゆうさん!!
はい!!まさしくギリシャ料理ですから…
ドぉ~~~ん!!という感じで…(笑)
ゆうさんなら…お腹を空かせていなくても…
ペロリ・・?!?!(笑)

くまさんR さん!!
嬉しいお言葉を…
ありがとうございます^^
イタリアのアクアパッツァは…
ギリシャでいうなら単純に魚のスープ(笑)
これはそのままオーブン焼き~~~といったところです^^
はい!!本当は…ギリシャと同じで、捌かずに…
そのままお出ししたい所ではありますが・・・^^

あぁ、何て破壊力満点の料理の数々・・・
コレは目の毒だなぁ~。
肉食系としてはラムチャップも捨てがたいけど、シーフード尽くしのコースも魅力的です。

クリスマスなんだなぁ・・って思います。
うちは何一つクリスマスらしいことはしてません(ТТ)
やっぱ何かしたほういいかな(汗

うわ~美味しすぎるクリスマス
前菜だけでもたっぷ飲んでしまいそう♪
ハッピークリスマスが過ごせそうですね☆

巴里の恋人 さん!!
いえいえ・・・^^
やっぱり巴里さんにはラム肉を
ガッツリいっていただきたいなぁ~~~と^^
もちろん赤ワインと一緒に~~~♪

チャビママさん!!
はい。今やクリスマスは…国や宗教を問わず^^;
1年の中の一大イベントですから…^^
是非…いっしょにクリスマスを楽しみましょう?!
お客様も喜ばれるはず~~~^^

マダム Lee さん!!
あ…いえ、ここに載せたメニューは…
忘年会のパーティーメニューです。
まぁ…忘年会のお客様にも・・
OLYMPIAのクリスマスムードも
味わっていただきたいなぁ~~~と・・^^


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