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2017-10

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嬉しい繋がりがたっくさん♪な、日々…^^ - 2011.10.16 Sun



ここ最近はお店はお忙しいのだか、忙しくないんだか…

一喜一憂の日々を過ごしております^^;

いえ一喜一憂ではなく…

三喜一憂(!?)と言った方がいいかも?!(笑)


まったり営業の中にも充実感を感じたり…

新たな出会いがあり、嬉しくなったり^^


先週も・・・とても忙しいとは言えない営業ではありましたが、

そんな充実感を味わうことができました^^


やはり、今年は…何度か繰り返しお伝えしておりますが

本当に“ギリシャに行ってきた!!”と言われる方が多く、

行かれる前、またはいかれた後に

OLYMPIAに来て下さるお客様が多いようで、嬉しい限りです~~



つい、そんなお話を聞くと私、仕事も忘れて(!?)お話しに夢中に・・・^^;

テンションあがりまくりです(笑)

“今日は暇でよかった~~~!!“とさえ、思ってしまったり・・・・^^;



そして、そのような方々と、ツイッターなどで繋がったり…

ということも多く…

ツイッター繋がりのお客様にも何人かご来店頂きました^^

その中で8月にギリシャ旅行を楽しまれた@nike_yokohamaさんの撮られた写真が、

こちらで見られます

ステキなギリシャの風景満載♪

  *GreekSelect

  * Greek Cats



また、ランチの時間などにも、ブログを読みました!!

是非、店長とギリシャの話を…と

ご来店くださった方がいらっしゃったり…。



昨日は『石川県から来ました!!

ギリシャ料理が食べたくて…♪』

と仰られる方、『本当に大満足でした!!ケーキも美味しくて~~!!』

記念日でのご予約でした。


名古屋から…きました。

ついこの間ギリシャに行ってきたので、

また食べたくなって…!!』と・・・^^


更に!!驚いたのは、神戸から来られた女性。

『神戸から、ヴィサヴィさんのブログを毎日読んでいるものです。

ヴィサヴィさんのブログにOLYMPIAさんのことがよく書かれていて…

気になっていて…今回横浜に来ることができたので、

ここに来たかったのです』


とのこと。

ものすごい繋がりを感じちゃいました!!


ブログを書かれていらっしゃるエリザベスさんとは、

このぐるなびないでお店を書かれていらっしゃるお店さんの中では

一番長いお付き合い。

。。。にもかかわらず、いまだお会いできず…。

でもこんな風な繋がりもあり何だなぁ~~~なんて^^

もう、テンションあがりっぱなしの私でした(笑)



また、某日は

横浜、みなとみらいで行われるコンサートを泊まりがけで見に来られ、

コンサート後、OLYMPIAにご来店。

でも実は泊っていらっしゃるのは、”みなとみらい”だったのです。

みなとみらいにはたくさんの素敵なお店がある中…

わざわざ、関内へ、そしてOLYMPIAにご来店くださり、

またみなとみらいへ戻られたのです。


『なぜ、OLYMPIAを選んでくださったのですか?』と聞くと、

『コンサートも楽しみでしたが、

横浜へ来たら、このお店に来ることも楽しみにしていました。

前に“大使館の食卓”のテレビを見て、

どうしても行きたいと思っていたので…』


とのこと。

本当に嬉しかったです。



もちろん、ここだけでは紹介できないたくさんのお客様たち…

また、残念ながら、声をかけることが叶わなかったお客様たち…

ありがとうございました~~!!




そして、私がブログを始めた当初から、

ヨーロッパ好き、巴里好きということで、

コメントのやり取りをっせていただいている、巴里の恋人さん

最近またヨーロッパ旅行へ行かれ…

しかも私が昨年行ったクロアチアにも行かれるということで、

本当に私にとっても、思い出深い、クロアチア旅行記を熟読してくださり、

帰るなり、こんな報告を頂きました。

  『今回は念願の「PROTO」で食事をして来たのでその報告とお礼に参りました。

  「仔牛のトリュフソースのステーキ」のウワサにたがわぬ美味しさに感動しました。』

そう!!ドゥブロヴニクの、私のお気に入りのレストランに行かれて、

大満足のディナーをされたとか^^


これもすごい繋がり~~!!なんて感じてしまいました^^

これからの巴里の恋人さんの旅行記から目が離せません^^

ご報告、ありがとうございました!!





お店で、ブログ上で、そしてツイッターで…と、

嬉しい繋がりがたっくさん♪


また本当にたくさんの方に、このブログを読んで頂いているということ、

とても嬉しく^^

本当に皆さまに励まされております。


本当にありがとうございます~~~!!





またこれからもたくさんのお客様に出会えること、

そしていろいろなお話をきかせていただけることを

楽しみにしております~~!!





そうそう!!ATHENSスタッフYちゃんも、先日ヨーロッパ旅行

(ドイツ、クロアチア、イタリア、フランス)から戻りました。

これまた報告を聞くのが楽しみです~~~♪





で、ちょっと宣伝も^^


そして、すでに、忘年会のご予約をいただいております。


やはり…10月から忘年会商戦が始まっているのだなぁ~~~と、

さすがに実感いたしました^^;

今まで、いつも…この時期にそこまで意識したこともなかったんですけど・・・^^;

昨年などは私はこの時期、ギリシャに行っていて…

“忘年会商戦に参加する“なんてことは

ありえなかったのですけど・…(笑)


・・・という訳で、

『忘年会ご予約、貸し切りパーティーのご予約はお早めに!!』


詳しい忘年会プランなどは是非こちらを♪

お問い合わせや、ご相談などは大歓迎^^

是非、お電話、お待ちしております~~~!!



そしてこちらは、10月コースのコキニスト!!

仕込み風景です^^

大きな鍋に、牛肉の塊を、トマトベースで煮込んだところ。

P9304208s.jpg

P9304207s.jpg


シェフ曰く、このあと、こうしてああして…

お出しする前に、このシチューと、お野菜を器に入れて、オーブンに入れ…

熱々の状態でお出ししています。


おかげさまで大好評をいただいております^^

やはり、このお料理に合わせて、赤ワインを注文される方も多く…♪


コキニスト(ギリシャ風ビーフシチュー)、是非お試しくださいませ~~~~^^

詳しい内容はこちらを是非~~!!




また、OLYMPIAでお出ししている、Lyrarakis(リララキス)ワイナリ―から、

メールでこんな映像(YOU TUBE)が送られてきました。


  *Mandilari 2011 final grape selection

  *Mandilari 2011 video 2

  *muscat final


今年のワイン造り。。。葡萄の選別シーン。

とっても楽しく見させて頂きました!!こんなな繋がりも嬉しく^^


いつか実際にこんな風景を見に行きたいです♪

また、このワインが届く日が楽しみです!!






最近も、気持ちの良いお天気に誘われ…

仕事後のお散歩を楽しんでおります^^

(仕事前にはいつも時間に追われて、そんな余裕がなくて…笑)

しかも…どこからともなく・・いい香り~~~~♪


もちろん…金木犀♪


姉妹店ZORBAの前にもこの木が植えられていて…

ZORBAにいた頃も、この時期はドアを開けて

店の中まで広がるこの香りを楽しんでいました。

PA140137s.jpg

PA140136s.jpg

PA140138s.jpg

PA140130s.jpg


でも…やっぱり夜中には上手く写真が撮れないのが残念です^^;






今日は、お天気もまぁまぁの日曜日。

さて、部屋の掃除や事務仕事は、放っておき…

カメラを持って、お散歩にでも行ってこようかなぁ~~~と^^








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● COMMENT ●

私もギリシャに行きたいです!
長期お休みとれないので、なかなかですが(>_<)
オリンピアさんの料理を食べて満足します(*^^*)
本当に沢山のご来店。
嬉しいですね(*^^*)

素敵なつながりが多く、幸せですね。
昨日ブライダルの方のご予約が、来夏8月でした・・・10ヶ月も先。
毎度のことですが、半分気が遠くなってます^^。なんだか、先行くが心配にもなります
忘年会は関係ないですがクリスマス、お節が待ってます・・。
お互いに健康は注意ですね。

まぁ~~~~ビックリです!
どなたなのでしょう?・・・シェフとも話しましたが、
心当たりがなくて・・・(^-^;)
いつか、そのお客様が「実は私でした~!」と
ご報告下さる日を心待ちにしたいと思います。
でも、私自身がまだ行ってないのにぃぃぃ・・・!!

パリ恋さんとは、職場が近いので、麻布のギリシャでランチの約束をして話を聞くことになっています。
エリザベスさんとは、まさに絆って気がします。
エリザベスさんのところで、ランチに伺ったとき、オリンピアさんの話がたくさん出ました。
私も、決めたことがあって、オリンピアさんと話をしたいです。
11月始めにでも、伺います。

行く前にオリンピアさんの旅行記を読んでおいて本当に良かった。
今改めてそう感じています。
そうじゃなかったらあの店の真横、若しくは真ん前を素通りしていた事でしょう。
ブログやツイッターを通じて情報の共有や、沢山の繋がりが出来る事は本当に素晴しい事だと思います。

ゆうさん!!
是非!!というか、絶対に!!ゆうさんには
本場ギリシャに行って…
あの!ボリューム満点のお料理に
挑戦(!?)して頂きたいです(笑)
是非是非~~~~^^

ふじこ さん!!
ありがとうございます。
ギリシャ繋がり~~~なお客様にご来店頂くのは、
ほんとに嬉しいです^^
今年は本当にいろいろな方のギリシャ旅行の話が聞けて・・・^^
ブライダルは本当に、期間が長いですが…
その後も何かと御縁が続いて…
本当に素晴らしい繋がりだと思います。
頑張ってくださいね~~~~^^
12月に向けて…頑張りましょう^^

エリザベス さん!!
お名前は、知らないのです。
素敵な方でした~~!!
でも絶対に、報告してくれると約束して頂いたので…
きっと…^^
というより、私が先に行って
報告したい~~~(笑)

vitaminカラーさん!!
ブログ上でのお付き合い…
お会いしたことはなくても・・・
本当に、長いお付き合い…
凄い繋がりだと思います。
大切な繋がりです。
“決めたこと?!“なんでしょう?!^^
11月、楽しみにしております~~~

巴里の恋人さん!!
確かに私の旅行記とかって…
なかなか、情報や感動を共有できたりすることが少ないので…
とっても嬉しいのです^^
それでも今年はたくさんの方がギリシャに行かれたので、
それだけでも嬉しいのですが…。
お役に立てて・・嬉しいです^^
それにしても…なにはともあれ巴里さんの旅行記が
楽しみでなりません(笑)
(あ…急かす訳ではありませんので~~~~^^;)


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