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ユワレラキヤで…夏バテ解消!!9月コース!! - 2011.08.25 Thu





”月替わりのディナーコース”は…

月替わりで…季節に合ったお料理をメインに…

ギリシャの代表的なお料理がいろいろ食べられるお得なコースです。

ギリシャに行ったことがある方でも、行ったことがない方にも、

お楽しみいただけると思います♪


9月コースはユワレラキヤ。

ユワレラキヤとは…

ごはん入りのミートボール入りの、レモン風味のスープです♪



P8122029s.jpg




このレモン風味のスープのことを…アブゴレモノと言います。

アブゴ=卵  レモノ=レモン


そう。このスープは、卵とレモンで作ります。

アブゴレモノは…こうやってスープにしたり…ソースなどにして…

前に紹介した…ズッキーニのヨミスタなどにかけて食べても美味しく…

ギリシャではかなりポピュラーなソースです♪


今回のは、このアブゴレモノのスープに…

お米入りのミートボールを入れた、ユワレラキヤです♪



もちろんレモンで味付けしておりますが…

お好みで、また、レモンを絞って召し上がってください♪

やさしいお味と、レモンの酸味が…夏バテ解消に♪


コース内容は…

P8122041s.jpg



前菜盛り合わせ

オリーブ、フェタチーズ、いわしのマリネ、ニシンのマリネ、タコのマリネなど。

(仕入れ状況により…多少変わることがあります。)




きのこのサラダ

P8122004s.jpg


本日のスープ




パスティチョ




ユワレラキヤ

P8122000s.jpg



デザート



2名様より、おひとり様3000円です。


前菜、サラダ、パスティチョは取り分けて頂きます。

スープ、ユワレラキヤ、デザートはお一人様づつお出ししております♪


写っているユワレラキヤは…単品でお出しする時のモノです。



9月…まだまだ暑い日が続く…毎日です^^;

夏の疲れを、是非このユワレラキヤで…解消してくださいませ♪



お飲み物は…やっぱりまだまだ…“泡モノ”が美味しい季節!!

…ということで^^


スパークリングワインは…どんなお料理にも合いますね♪

OLYMPIAのスパークリングワインは、

他では味わうことができないもちろんギリシャ産です♪



こちらは2名様などでも気軽に味わって頂ける

カイル ヴェルヴェット 180mlのミニボトル♪


P8122070s.jpg

P8122066s.jpg



やはり、とりあえずビール!!なら…

ギリシャビール『ヴェルギナ』を是非どうぞ♪





もちろんギリシャの国民酒…“ウゾ(OUZO)”もお勧めです♪





水を入れると白く濁ります。

はじめは”飲みにくい”とも思われがち(!?)ですが・・・・

これがまた、病み付きになる方も。

お好きなように…氷やお水を入れて飲むのがギリシャ風。



またワインなら是非、ギリシャ特有の白ワイン…松脂風味のレチーナもお試しください♪





これらギリシャのお酒のほとんどを、

ギリシャ人オーナー自ら輸入しております。



ギリシャ人オーナーだからこそできる直輸入です!!

拘りのある銘柄ばかり、またギリシャでも有名な銘柄ばかりをを…

厳選して輸入しております。



食後などには…ギリシャコーヒーを是非どうぞ♪





粉状にひいたコーヒー豆を小鍋に入れて、沸かします。

それをカップに粉ごと注ぎます。2~3分後…粉が沈んだらお飲みください。

初めに、砂糖あり、なしをお伝えください。




お誕生日や記念日などには…記念日サービスが大好評です!!





OLYMPIA特製ホールケーキやカードをプレゼントいたします!!

こちらは是非…2日前くらいまでに…ご予約を!!



そして…是非!!OLYMPIAで、心に残るパーティーを!!


ちょっとした仲間とのパーティーから…

60名様位までの、歓送迎会、または結婚式の2次会などにの大きなパーティーも…!



歓送迎会、各種パーティーなどには…OLYMPIAコースが、お得です!!




35名様から…貸切可能です!!

貸し切り希望のご予約は…お早めにお願いいたします。




ご予約お待ちしております♪


P8121990s.jpg




     








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● COMMENT ●

は~い、又行きたくなります^^。
ひき肉、ラブですから~。

美味しそう・・・
9月のコースはどれも私の好みです!
9月も・・・休みなしで頑張ります・・・(ТТ)

ユワレラキヤ、ユワレラキヤ、ユワレラキヤ・・・
言えるようになりました(笑)
ヴェルギナでユワレラキヤしたい。。。

たまごとレモンの組み合わせは
とっても以外な気がします。
とても興味深いです。
しかし、ギリシャ料理の名前はさっぱり
解りませんね~(笑)

おぉ・・・・っ!!
今回は、来月のオススメの紹介がほぼ同時となりました~!
でも・・・私の場合は、
こんなにステキな写真を用意できません(>_<)
このユワレラキヤ・・・何度見てきたコトか!!!
でも、まだ食べてない私・・・
最近、この繰り返しですね・・・(^_^;)

爽やかなレモンソースは、この時期には必需品ですね。
卵とレモンと言う事はマヨネーズをもっとさっぱりしたような感じになのかな?
思わず白ワインが進んじゃいそうな料理ですね。

ごはん入りのミートボール入りの、レモン風味のスープ
夏バテ解消なんですね~!
暑かったり寒かったり気温の差が激しい今日。
身体に良さそうです(*´`*)

そろそろ、行く時期かも?!
秋の時期になったら、まったりとチーズなり、ギリシャコーヒーを頂きたいです♪

レモン風味のスープは大好きです。お米入りミートボールと
とってもよく合いますよね☆
ヒジョ~~に食べたくなってきちゃいました(@@)

ホワイトソース?って思ったのですが
レモン風味のスープ!爽やかな味を
想像しています気になりますとっても(#^.^#)

ふじこさん!!
ユワレラキヤ…私も大好きな料理の一つです^^
メニューにない時は…
コレ食べたい!!というお客様も結構います~!!
是非また機会があれば~~~^^

チャビママ さん!!
9月も休みなしですか(@@;
体に気を付けて…
頑張ってくださいね~~~^o^)/
そしてまた機会があれば…是非~~~♪

ホワイトオニオン さん!!
ヴェルギナでユワレラキヤ…
私も舌を噛みそうです(笑)
ヴェルヴェットでユワレラキヤもお勧めです^^
あ。。。こっちの方が簡単かも^^)v

走る料理長さん!!
そう!!私も…初めての時はそう思いました。
しかも!!ごはんにレモンです^^;
かれこれもう…○○年前の話ですが…(笑)
はじめの頃は…
え~~~~美味しくなさそう~~~(><;なんて思ったことも…^^;
今は病み付きです(笑)
是非お試しくださいませ~~~~^^

エリザベス さん!!
はい!!この記事をUPした時全く同じことを思いました(笑)
あ・・見事に被った…って^^
そうですね!!
なんどこの記事をUPしたことでしょう?!(笑)
写真だけをすり替えほぼ・・コピペ記事…^^;
おほほ・・・
毎年同じことの繰り返しですから・・
しょうがない(!?)ですよね?!(^_-)-☆

巴里の恋人 さん!!
9月・・日本ではもう秋の食材=秋の味覚がでそろう時期…
ですが…
ギリシャは秋の味覚・・というよりも夏の終わり…
というような季節です。
とはいえ…最近はほんと王に9月もまだまだ暑く…
ギリシャもまだ夏全開です^^
・・のでこんなお料理がぴったり…!!
マヨネーズとは全く違うお味かと^^
さっぱり…です~!!
是非お試しください~~~^^

ゆうさん!!
はい!!とっても優しい味のお料理です^^
疲れた胃にも…嬉しいです~!!
最近本当に気温の変化が激しく
体調崩されている方多いですよね(><;
そんな時にもお勧めの料理…です^^

vitaminカラー さん!!
お忙しいところ…
ありがとうございます~~~!
パワーUPしたムサカも食べて頂きたいです~~^^
是非~~^o^)/

バスマジェ久美子さん!!
うふふ…
この料理の名前…同じものがトルコにもあるというのは
驚きでした^^
やっぱり奥が深いですよね~~~
私もこのお料理は大好きなものの一つ。
ギリシャでいが付かれた時などによく食べています(笑)
また機会があれば…是非~~~^^

マダム Lee さん!!
はい!!確かにホワイトソースにも見えますね?!^^;
ご飯とレモンの不思議な(!?)組み合わせ…
これがさっぱりととても美味しいです♪
是非機会があればお試し頂きたいです~~!!


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