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夏に美味しいヨミスタ(イェミスタ)を是非~~~~^^ - 2011.08.15 Mon




…たまには宣伝も…?!^^


ここ最近…私が夕方出勤すると…

必ずと言っていいほど見る…厨房の風景です~~~^^


見た目も鮮やかなビタミンカラ~~~のトマトと、パプリカ~♪

P8122079s.jpg


これを…くり抜いて~くり抜いて~~~~

詰めて~~~詰めて~~~~~♪♪♪


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P8122098s.jpg

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P8122097s.jpg


そして…オ~ブンへ~~~~♪


この日は他にも・・・・

パスティチョや・・・・

P8122099s.jpg


そしてラムチャップも~~~~~♪

P8122103s2.jpg


…あとはお客様のご来店を待つのみ。。。。。^^


P8122081s.jpg



・・・・という訳で…

今月は本当にたくさんのお客様に8月のディナーコース、

そしてこのこのヨミスタを味わって頂いております~♪



じっくりと…(!?)TVの効果?!…という感じなのでしょうか?!^^

嬉しい限りです~~~♪



詳しいコース内容はこちらです~~♪


『トマトとピーマンのヨミスタ♪ ギリシャの真夏の定番です』

P7141755s.jpg





そしてやっぱり…お飲み物はこちらが人気~~~~♪


暑い夏には…“とりあえずビール!!“もいいけれど…

せっかくOLYMPIAへご来店下さったら…

同じ泡モノでも…ちょっとお洒落に…


OLYMPIAでしか味わえない…

ギリシャ産スパークリングワインを是非~~~~^^



P8122070s.jpg

P8122066s.jpg


こちら、“カイル ベルベット”お手軽な180mlのミニボトル♪


最初の1杯…気軽に味わって頂けるお値段です~~♪

是非~~~~^^




OLYMPIA、ディナーは通常営業しておりますので

(ランチのみ、15日(月)16日(火)お休みです~~~!!)

是非!夏こそ美味しいギリシャ料理、

このヨミスタ(イェミスタ)を召し上がってくださいませ~~~♪





ランチのお知らせ2011





おまけ^^


前にも紹介した…あまりにも元気にすくすく育ってしまったこのGREEN…

P7171824s.jpg


こんな風に実(!?)を付けていたのですが…

P7171831s.jpg


それがいつの間にか…こんな風に色付きました~~~~♪


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● COMMENT ●

一番最後の写真が好きです。
うぅ・・・行きたい!食べたい!
来年まで待ちます・・・(--;

パスティチョやラムチャップも好きですが!
今はヨミスタを食べたい気分です(*´`*)
実が秋っぽく色付きましたね~♪

目にも鮮やかな夏野菜・・・なんだかこんな時間からお腹が空いてきましたよ。
・・・しかしながら、いつ見ても破壊力抜群の料理のお写真。
自分のヘボ写真とは大違いです。

チャビママ さん!!
おお!!
私も一番最後の写真がお気に入りです~~~~^^
後ろのOLYMPIAの看板いい味出してますよね?!^^
お休みがないのは本当に大変ですよね。。。
頑張ってくださいね!!
機会があれば是非お待ちしております~~~~^o^)/

ゆうさん!!
うふふ…ゆうさんには…
ラムチャップよりも…
ラムレッグにかじりついてもらいたい。。。
…と思う今日この頃。。。。(笑)

巴里の恋人 さん!
ヨミスタなら…朝から食べてもいいと思います(笑)
詰めた今までも美味しく食べられますから^^
実際にギリシャ人の中には
そういう人もいるのでは?って気も?!?!
うふふ…ありがとうございます~~!!
もっともっと美味しい写真が撮れるように頑張りま~~~す^^

ヨミスタ、このトマトなら調理されてるので食べれます!
忙しいお盆なんですね^^。
しっかり稼いで?秋にはギリシャに行ってくださいませ~~!

ヨミスタ、おいしそうですね。
野菜がたくさん取れるのも嬉しいですね。
病み付きになりそうな料理だと思います。

野菜に肉詰めしてオーブン焼きする料理は
南欧料理の定番ですが、
ギリシャではオリーブオイルたっぷりが
特徴なんでしょうね。
今年のヘルシオ買ったから、
家でも作ってみようかな。
その前にオリンピアさんにレシピを味分けに行かないと(笑)

のぞえはギリシャのスパークリングワインに目が行きました(^-^。
前からありましたっけf(^o^;?
夏はまずこれですd(^-^。

未体験ものがオリンピアさんのところには
いっぱいあるので、心惹かれます(#^.^#)
絶対に行く!と決めてますから♪

手間がかかってる分、愛情も一入ですね~~w
ヨミスタとベルベット
リッチだな~ww
Leeさんよりも先に行こう=3=3

ふじこさん!!
昨日はありがとうございました~~!!
ヨミスタ…いかがだたでしょうか?^^
お盆は忙しいようでそうでもないようで…(><;
なんだかすっきりしないような日々でした。
…そうですね!!
是非そうしたいと思っています~~~~^^
頑張りま~~~す!!

走る料理長さん!!
いつも読ませていただいている料理長さんの記事の文面と
コメントの文面が…
かなりギャップがあるように思えるのは
・・・私だけ?でしょうか???(笑)
・・・^^
ギリシャは野菜もたっぷりあって嬉しいのです~~~!!
ヨミスタは夏には絶対にお勧めです~~~~♪

くまさんR さん!!
ヨミスタは…そんなに難しい料理ではありませんから…
是非作って…記事にしてくださいませ~~!!
ギリシャでも家庭によって様々な作り方があるようですので…
スパイスなどはお好みで~~~^^
楽しみにしています~~~~^^

のぞえ さん!!
ええと…ギリシャ産スパークリングワインは
ちょうど1年くらい前から輸入しました^^
是非次回来られることがあれば…
お試しくださいね~~~!!

マダム Lee さん!!
ありがとうございます~~!!
是非お腹を空かしてきて下さいませ~~~!!
私も楽しみにしております~~~^^

四皇 osamumaster さん!!
ありがとうございます~!
私もいつかお会いできることを楽しみにしております~~~~^^
ヨミスタはどちらかと言えば…
簡単にできるお料理です~~!!
是非お試しくださいませ~~~~^^


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