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2017-07

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いろいろな楽しみ方で~~♪ - 2011.07.07 Thu




7月に入り…

やはり今月はパーティーなどが多いようで…

…そのようなご予約をたくさんいただいております。

ありがとうございます~~~^o^)/



たくさんのご予約を頂ける日などはテンションも上がりますが…

その日の営業は…まったり~~~(><;

だったり・・・

ご予約がない日は…まったり~?!

・・・と思いきや…急にバタバタバタバタ・・・・

”これから8人でいいですかぁ~?!”などと電話があったり…


そんな、相変わらず、一喜一憂の日々…を過ごしております。


パーティーご予約のそのほとんどが6名様~15名様ほど…


少人数様でのパーティーご予約では…

やはり、はじめから、

『ギリシャ料理を味わってみたい!!』というような、

そんなお客様が多いようで、OLYMPIAをお選びいただけるよう。。。


じっくりと…会話と料理とお酒を味わいながら

OLYMPIAの雰囲気なども楽しんでいただける…


これこそがOLYMPIAにとって嬉しい限りです~~♪


先日なども…


  『ギリシャ料理ってどんなだろうと思って…』


なんて言われる10名様のお客様たち・・

いろいろなモノを少しづつ食べてみたい~と言われ…

たくさんの種類のお料理をご注文^^

  (…が!!10名様でのアラカルトでのご予約…

  OLYMPIA厨房、ホール共にではかなりのバタバタ…(><;

  少しお時間頂いてしまうこともあります!!

  ご了承くださいませ…^^;)


その後は…ヨーロッパのお料理、いろいろな国のお料理などのことを

皆で話しながら楽しんでいただけたようです^^



でも!!もちろん貸し切りのような大きなパーティーも大歓迎~~~!!


でも、やはり貸し切りとなるとお店を選ぶ要素も少し変わってきますよね…

まずはお店の場所やキャパや、造り…が重要。

また幹事さんなどは・・パーティーの進行などをするのが大変で…

ゆっくりと料理を味わえなかったり…

メンバーの紹介や、ご挨拶に忙しかったり…


どうしても・・お料理を味わうというのは2の次になってしまうことも…?!(ToT;


とはいえ…そのようなパーティーでも…最後にお帰りになる時…


『美味しかったから次はゆっくりと…料理を味わいに来ますね~!!』

『今度は○○を連れてくるね~~~!!』


なんてお言葉を頂けると…とても嬉しいです~♪


なかなか普段は馴染みがないであろう”ギリシャ料理”を

味わうきっかけになれば…

そしてOLYMPIAのことを知って頂けるチャンスになれば・・

頭の中の片隅にでも・・

“そう言えばこんなお料理を食べたなぁ~~~!!”

なんて思っていただければ…



とても嬉しいです~~~♪


また…お料理だけではなく…

まずお店の中には行って…バックバーに並ぶお酒を

興味深く眺められるお客様…

その目は輝いてます^^



“たくさんお酒があるねぇ~~~!!”

“今度はじっくりといろいろなお酒を飲みに来たいねぇ~~~~!!”

“あ~~~~~あのお酒は昔はよく飲んだんだけどねぇ~~~”


なんて・・^^


もちろんそんなお客様も大歓迎♪


飲み放題ではやはり皆に合わせて、またはお料理に合わせて

ビールやワイン。。。


なので、またじっくりと・・・

お好きなお酒をいろいろ味わいに来ていただければ…

なんて思います^^



もちろん…OLYMPIAに来られるお客様の中には…

中華街にある本店ATHENSや姉妹店ZORBAから紹介されてきた…

という方もいらっしゃいます。


不思議なことに…

似たようなお店を作った…つもりではありましたが、

3店3様の個性があり…3店3様のスタッフがあり…



例えば…ATHENSのお客様に

いくら…近くにZORBAというお店もありますと言っても…

そのお客様はATHENSがお好きでATHENSにしか来られなかったり…

もちろんZORBAやOLYMPIAも同じ。

そのお店のお客様…というのがほとんどなんですが…^^;


でも!!

中には…じゃぁ・・今度はこっちのお店にも行ってみよう!!

・・・と思われるお客様もいらっしゃるようで…^^


で、OLYMPIAに来られるそのようなお客様はやはり…

“ギリシャ料理を食べに来られる”…ようです♪


OLYMPIAで食べて…ATHENSやZORBAでお酒を飲む・・・・


OLYMPIAにも…たくさんのお酒はあるものの…

やはりそのような位置づけで来られる方がほとんど。。。


もちろん…そんな風に…3店のお店を楽しんでいただければ…

嬉しいです~~♪


まぁ…実際に…OLYMPIAギリシャ人オーナーも…

まったくそのようにお店を回っていますから(笑)



そうそう…

最近はまた・・・外国人様のご来店も多くなりました♪

震災以降…ずいぶん日本に滞在している外国人さんは減ってしまった…?!

と思っていましたが…

いえいえ…そんなことはなかった?

もしくは…その後一時帰国していらっしゃった方々が戻られた?

それとも新たに、日本に仕事などで来られた?

のでしょうか?


でもある日のが国人さんたち…フランスの方々は・・

もう自国に戻られるそうで、送迎会OLYMPIAで…^^


また日本人に接待されて来られたインターナショナルな方々…

アメリカ系ギリシャ人、イタリア人、中国の方…

いろいろな国の人がこうして一つのテーブルを囲んで…

ギリシャ料理を楽しんでいらっしゃいました^^


若い外国人さんたち…(学生さん?)も4人で…

それぞれの料理を注文して楽しんでいました^^


また外国人さん×日本人の方のファミリーもとても多いです~♪


もちろん常連様の外国人さんも~~~♪


やっぱり…異国情緒あふれる店内…OLYMPIA。

この方々のご来店はお店の雰囲気を更に一層盛り上げてくれるような~~






…という訳で・・書いているうちに

話がまとまらなくなってきてしまったのですが…(笑)

要するに…いつものこのセリフを書きたかったわけです^^;



   コースで、ディナーを楽しむのもよし。

   アラカルトであれこれ迷いながら…

   いろいろ食べてみるのもよし。

   そして…お酒のつまみにちょこっと小腹に入れるのもよし^^


   記念日に大切な人と楽しむのもよし。

   もちろんみんなでワイワイするのもよし。

   普段使いで、食事をするのもよし^^

   また、カウンターで一人でじっくりお酒を楽しむのもよし。


   いろいろなシーン、いろいろな楽しみ方で…是非~♪♪♪





最近、メニューなどの紹介をしても、UPできる文字数の関係で、

泣く泣く(!?)この文章を…カットしてしまうことが多いので…^^;



ギリシャ料理を…楽しみに…

いろいろなお酒を味わいに…

このOLYMPIAの雰囲気を楽しみに…

また、横浜、関内という場所や

お店の大きさを便利にお使いいただいても…^^


いろいろなお客様がいらっしゃり…

さまざまなお話しが飛び交うからこそ…

また、特にさまざまな言語も聞かれたり…^^


そしてOLYMPIAというお店は更に素敵な雰囲気になり・・・・

その中からいろいろな繋がりが…四方八方に繋がっていく…



そんなお店になりたいと…

心から願っております~~~♪















で…ここからは、ちょっと宣伝も^^



OLYMPIAで、心に残るパーティーを!!

ちょっとした仲間とのパーティーから…60名様位までの、歓送迎会、

または結婚式の2次会などの大きなパーティーも…!

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● COMMENT ●

この前間に合えば・・・ランチ!
終わったら2時半でした・・・。
昼間歩いてきがつきましたが、夜同様、目立ちますね!
これから、宴会多くなるんでしょうね,がんばってくださいませ~~!

ふじこさん!!
ええ~~~(@@;
もしかしてお店の前まで来て下さったのでしょうか???
いつでしょう?!
電話してくださればお店の中にいたかと…(ToT;
今月、今のうちに頑張っておかないと・・
っていうような気が…^^;
頑張ります~~~~^^

7月・・・当店にとっては微妙な月・・・
先月は何とか乗り越えましたが今月はどうだろう・・
というのが本音です。でもメニューも一新し、やっていて毎日
楽しくもあります(*^^*)

オリンピアさんで、
パキンと冷えたスパークリングワインと
アラカルトで、
心も身体もクールダウンしたいな。。。

初めてOLYMPIAさんに行ったことを思い出しました。
オフ会で、まりさんが行ってみたいという声からいく事になったような、、、
下北さん、高津さん、高樹さんと個性的な方に会ったのも初めて。
ドキドキしながらギリシャ料理を食べていました、、、が、、、
緊張してたせいか、あまり覚えてないんですよね(^^;
それからちょこちょこ行くようになって、どんどんはまってきたんです(*^_^*)

やっぱり色々なシーンに利用出来る使い勝手の良い店が一番ですね。
これらの条件を高いレベルで満たしてくれるお店はそうはありません。
OLYMPIAさんがみんなから愛されているのは、それが出来ていると言う何よりの証拠なんでしょうね。

いつか、その椅子に座ってみたいですね♪♪
……うちの子たちは「外国人」どころか、日本語を話す「宇宙人」ですが大丈夫(笑)??

先月は、イタリアンと長野の地酒を愉しんだので、
今度は、ギリシャ料理と秋田の地酒を合わせてみたいですね(^o^)

文字数の制限って・・・
私はそんな経験したコトないので、
(そこまで濃い内容になっていない?!)未知の世界のお話。
オリンピアさんの記事は、
写真もいっぱいだし、
徒然なるままに書かれていると思っていましたが、
これでも泣く泣くカットしたりしていらしたんですか~?(ビックリ!!)

オリンピアさんのところでも、まったり
なんて日あるんですね~ってちょっと安心したりして(笑)
横浜ー名古屋間がせめて半分の距離なら
良いのに!といつも思っています☆彡

シャンチーさん!!
そうですね!!まだまだこれからですものね!!
でも新しい試みはやっていて充実感もあるでしょうね^^
頑張ってくださいね~~~~^o^)/

ホワイトオニオン さん!!
本当に暑い毎日…ですものね。。。(><;
私もこの夏は心身ともに厳しそうです。。
いろいろありますよね。。。
でも!!私もたまに美味しいものを食べたりして…
楽しんでます。。。やっぱり人間って…
そう言う時間が絶対に必要だなぁ~~~なんて思っちゃます^^
機会があれば・・・また是非~~~^^

ゆうさん!!
ありがとうございます。。。
なんだかとても懐かしい気分になりました^^
そう言えばあの時は・・私もたくさんはお話しできなくて…^^;
ずいぶん前のようにも感じますが…
2年前くらい?のことでしたっけ?!(笑)
つい最近のようでもあり~~~~^^
いろいろ本当にたくさんの繋がり・・・ですよね^^

巴里の恋人 さん!!
ありがとうございます~~~!!
そうだと嬉しいのですが…
まだまだ。。。^^;
でも…これから先も長くお店を続けたいですから…
じっくりじっくり…
そのように思っていただければ…って思います~~~^^

sei-sei さん!!
ありがとうございます~~~!!
もちろん大.大.大歓迎~~~~^^
『宇宙人』君たち~~~~♪
『酔っぱらい』という名の宇宙人は
よくご来店下さる。。。んですけどね…?!(笑)

kohyou(コーユー) さん!!
ありがとうございます~~~!!
ギリシャ料理に日本酒・・・合うんでしょうか?
う~~~~ん。。。。
でも…楽しみにしております~~~~^o^)/

エリザベス さん!!
私の記事は実はほぼ毎回…文字数制限との闘いです(><;
1度ですんなりとUPできることはまずありません。
書いてから…文字数減らすための作業を
何度もしたりします。
泣く泣くUPしたい写真を削除したり
文字数を減らす裏ワザも駆使(!)しております^^;
また記事を二つに分けたり…くっつけたり…
でも余裕があればこれも~~~!!なんて
ついどんどん長くなっちゃうんです~~~~^^;
おほほ…

マダム Lee さん!!
まったり~なんてしょっちゅうですよ~~~(ToT;
今年は特に…お客様の動きが難しかったり…
その差があまりにも激しかったりで。。。。(><;
なかなか難しいですね。。。。
名古屋―横浜…遠いようで近くもあり
近いようでやっぱり遠い。。。ですよね。。。。


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