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おすすめがたっくさ~ん♪12月のおすすめメニューです♪ - 2010.12.07 Tue




OLYMPIAには…”今月のディナーコース”と共に…

月替わりの”おすすめメニュー”というものがあります。


12月のおすすめメニューはこんな感じです♪

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12月はやはりパーティーコースなどでのご予約の方が多く…

そうでなくてもバタバタしてしまうこともあるので、

なるべくコースなどでのご予約をおすすめしてしまいます。


…ので、なかなかこの”おすすめメニュー”から

お食事を選ばれるお客様もかなり少なくなってしまうんですが…^^;

やはり常連様など、通常メニューを食べつくしている(!?)方にとっては

こちらから選ばれる方が多いです(笑)


”いかにもギリシャ料理を食べに来る”と気張った感じではなく…

サクッと普段使いのお食事感覚にも…いいかも^^



なので12月は”こんなメニューもあります”って

心の隅にでも…留めていただければ…という感じですが・・・(笑)


私的にお勧めは、やっぱり先月もお出ししてかなり評判が高かった

こちらを^^


ブラストーです♪

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牛すね肉と野菜をコトコト煮たお料理。

味はいたってシンプルで、

ほぼ、牛肉の旨みと野菜のうまみ、とオリーブオイルを少し。

これがチキンならば、ポトフ、と言ってもいいでしょう^^



皆さんくとをそろえて…

”すごく美味しい!”

”見た目より意外とさっぱりしていて…軽くていいね!!”

“あったまるねぇ~~~”

などとほめの言葉を頂き…

”今月だけのメニュー???”

などとも聞かれました。…ので、今月も引き続き^^


パンを一緒に食べれば、しっかりとお食事メニューにもなりますし…

お酒を飲んだ後にでも、イケるかと^^


お肉も入って、結構ボリューム感はありますが、

お好みでレモンを絞れば更にさっぱりと食べれます♪

絶対におすすめのこのメニュー、是非お試しくださいませ~~~♪


そして…この間紹介した…”コレなぁ~~~んだ?”を、

たくさん頂きましたので、せっかくですから…コレを使ったメニューを♪

シェフもいろいろと楽しそうに作っておりました^^


まずは、豚肉とマルメロの煮込みです^^

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*写真は形がわかる程度の時に撮影しましたので、
  実際にお出しする時はもっと豚肉やマルメロが
  トロトロ…に煮込まれております^^
 

仲良くさせていただいているギリシャ在住のsalahiさんのブログで、

こんな風に紹介されています^^

  柔かく煮えた豚肩肉に、甘酸っぱいマルメロと

  スパイスの風味がとてもよく合った一品です。

  肌寒い夜、ワインと一緒にいかがでしょうか?


なんとも…この甘酸っぱさが、不思議とお肉と合うんですよね…♪

豚肉も、あっさりと食べれちゃうと言った感じでしょうか?



この間、客様にこのお料理を説明する時に…

豚肉をマルメロと一緒にトマトベースで煮込んで…

要するに、豚肉を甘酸っぱく煮込んだお料理で…トマト味で・・

・・・・・

そんな風に言っていたとき、自分の中で閃いた言葉が・・・

“ギリシャ風酢豚!?!?”・・・・(笑)

豚肉・甘酸っぱい・トマトベース

というのが共通点。酸味が“お酢”か、“フルーツ”か。

そんな所に行きついてしまいました(笑)

  結局、どこのお料理もスパイスや

  ベースとなる出汁(ギリシャ料理はもちろんオリーブオイル)の違い。


…まぁ、そんな感じです(笑)


私にはギリシャの冬の味覚って感じがとてもします^^

是非お試しくださいませ♪


また、”鴨のスモーク”も今月はこのマルメロのジャムと合わせました^^

こちらもワインがすすんでしまう…一品ですよね^^

というか・・・ワインなしにこれを食べるのは難しい???(笑)


そして、もう1品は…アボガドと蟹のサラダ

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ギリシャ、ロドス島で食べたのをシェフは再現してくれたようです♪

OLYMPIAのはもっとシンプル(!?)ですが・・・(笑)

お酒を多く飲む機会の多いこの時期に…

そして風邪の予防などにも栄養価の高いアボガドを!

・・・ということで是非~~~~^^



また”細切りチキンの唐揚げ”や、”野菜スティック”などは…

いかにも”お酒のつまみ”を意識したおつまみメニューです(笑)

OLYMPIA、遅くまでやっておりますので、

2次会3次会などにも是非ご利用くださいませ~~~~♪



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もちろんこちらも是非~~~♪

12月のコースは”ギリシャ風ローストビーフ”です♪

12月…ということで…ちょっぴり贅沢(?)なローストビーフを…!!


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*詳しいコース内容は是非こちらをご覧ください♪



また…クリスマスだけのスペシャルディナーコースもご用意しております。

★OLYMPIAのクリスマス2010★




クリスマスコースの内容は是非こちらをご覧なってくださいませ♪




そして…是非!!OLYMPIAで、心に残るパーティーを!!

ちょっとした仲間とのパーティーから…

60名様位までの、歓送迎会、忘年会、

または結婚式の2次会などの大きなパーティーも…!



歓送迎会、各種パーティーなどには…OLYMPIAコースが、お得です!!




35名様から…貸切可能です!!

貸し切り希望のご予約は…お早めにお願いいたします。


   *詳しくはこちらを是非~~~~~^^




忘年会のコースに関しては

実にたくさんのお問い合わせや、ご要望のお電話を頂いております。

コースはお好みやご予算などによって…組み合わせ、変更可能です。

なので、そのようなお問い合わせなどは大歓迎!!

是非お電話くださいませ。


また広い店内のOLYMPIA。

日によって、また時間によっては、まだまだお席のご用意ができます。

週末はご予約が難しい状況ではありますが、

少人数様のお席はご予約いただける日があります。




是非お問い合わせくださいませ。
 

ご予約お待ちしております♪





     




   コースで、ディナーを楽しむのもよし。

   アラカルトであれこれ迷いながら…

   いろいろ食べてみるのもよし。

   そして…お酒のつまみにちょこっと小腹に入れるのもよし^^


   記念日に大切な人と楽しむのもよし。

   もちろんみんなでワイワイするのもよし。

   普段使いで、食事をするのもよし^^

   また、カウンターで一人でじっくりお酒を楽しむのもよし。


   いろいろなシーン、いろいろな楽しみ方で…是非~♪♪♪





ぐるなびページも、クリスマスバージョンにリニューアル♪

是非!!ご覧くださいませ♪


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● COMMENT ●

美味しそうです!
美味しそうです!
全部、美味しそうです!
特に「豚肉とマルメロの煮込み」
食べてみたくなります。。。

はい!
味を実際にみないことには
イメージが形にならないので
ぜひ伺いたいと思います=3=3=

牛スネ、柔かくなって美味しいですよね。
もうすぐクリスマスだし。食べたい物だらけ^^。

オリンピアでクリスマスを過ごしたら
一生忘れられないだろうな(*^^*)
クリスマスの雰囲気がしっくりきますもの。お料理も
店内も・・・・いいなァ・・・・
うちなんて・・・(笑

マルメロって何ですか?
そんなジャム売ってないし~
謎だぁ?( ̄□ ̄ノ)

じっくり見させて頂きました♪
私は、もしかしてついているのかな!?

牛すね肉と野菜をコトコト煮たお料理
寒い冬は温まりたいですね~♪
他にも美味しいお料理がいっぱいです!!
お腹すいてきました(>_<)

ホワイトオニオン さん!!
ありがとうございます♪
ありがとうございます~~♪
ありがとうございます~~~~~~~♪(笑)
ホワイトオニオン さんなら・・作ってみるというのは??^^

anaguramasterさん!!
ありがとうございます~~~♪
機会があれば…是非~~~~!!

ふじこさん!!
はい!!本当に“うまい!!”って感じです(笑)
最近なんだか私も…食べてばかり…?!?!^^;

シャンチー さん!!
・…一生忘れられない……!!かどうかは…^^;
でも…気分だけは盛り上がるよう…
ガンバって飾り付けました~~~!
とはいえ…やっぱりOLYMPIAはどちらかと言えば忘年会・・・
のお店なんですけど・・(笑)
クリスマスも楽しんでいただければと思います~~~~~♪

つぐみ97さん!!
マルメロは…リンク先のこの記事を読んでくださると嬉しいです^^
http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/a437000/article/389079.html
やっぱり日本ではまだあんまり知名度がないですよね(--;

vitaminカラー さん!!
ありがとうございます!!
楽しみに…お待ちしておりま~~~~す♪

ゆうさん!!
ありがとうございます~~~!!
ブラストーだったら・・・朝からでも食べれるかも^^
…ゆうさんなら^^)v

まだまだ食べたいお料理がたくさんあります♪
また行きます!
昨日はお会いできず残念でしたが、これも突撃の醍醐味?
台風みたいに、跡形だけはしっかりと(笑)
美紀

マルメロジャム 食べてみたいですね。
キレイな色。。。
と、いうか 全部食べたい(^^)
オリンピアさん。 ほんと素敵なクリスマス迎えられそうですね♪
でも 全部は 食べきれないかなぁ・・・ 

12月素敵なお客様で賑わいそうですね
どれも美味しそうで、迷われる方も
多いのでしょうね!
クリスマスに中華は弱いでしょう(笑)
頑張ります♪

今年のクリスマスは…
やばいことになりそうですね~!
これはすごい!!

美紀さん!!
本当に…ありがとうございました!!
でもでも…やっぱりお会いできず…残念です(><;
機会がありましたら…今度は必ず連絡してくださいませ~~~~!!
お土産もありがとうございました!!

あんさん!!
本当に…キレイな色ですよね、マルメロジャム^^
こんなきれいな色になるのが不思議!!という気も・…
やっぱり…私の一押しは…ブラストーかな^^
コレは本当に美味しく・・私好みです~~~♪
寒いときってスープモノが嬉しいですよね^^

Lee さん!!
ありがとうございます!!
12月は…なんとしても頑張らないと!!という感じです(笑)
忘年会真っ盛り!
Leeさんもお体にはお気をつけて
がんばってくださいね^^

カノアさん!!
はい…是非!!“やばいこと”になりたい・・
希望です(笑)
頑張ります^^


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