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2014-03

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4月から、増税後のお値段について。 - 2014.03.27 Thu




もうすぐ4月。

そう、増税です。

お店側としても、本当に頭が痛いところです。


さんざん悩んできましたが、いまだどうしようか考えが決まっておりません。

税抜き表示? 税込表示? 料金改定? 値上げ???



ほんとうに、考え抜いた結果・・・・


とりあえずは、増税後も値段据え置くことにいたしました。

もちろん、ボリュームを減らそうという考えもありません。



が…。


様子を見ながら、順次、値段を変更する可能性はありますので、

その時は、何卒、ご了承くださいませ
(TOT;













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4月のコースは『スニッチェル』、増税後も、とりあえずお値段据え置きです♪ - 2014.03.27 Thu




今月のディナーコースは…

月替わりで…季節に合ったお料理をメインに…

ギリシャの代表的なお料理がいろいろ食べられるお得なコースです。

ギリシャに行ったことがある方でも、行ったことがない方にも、

お楽しみいただけると思います♪



4月のコースは“スニッチェル”


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スニッチェルとは…お馴染みではないでしょうか?

仔牛のカツレツです♪



…え???これって…???ギリシャ料理?

と思われる…かもしれませんが…^^;

もちろんギリシャでも…愛されているお料理です。


特に、私にとってはギリシャで食べた忘れられないお料理の一つ、

といったところでしょうか?^^


コース内容は…

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前菜盛り合わせ

オリーブ、フェタチーズ、いわしのマリネ、
ニシンのマリネ、タコのマリネなど。

(仕入れ状況により…多少変わることがあります。)




春野菜のサラダ

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本日のスープ

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パスティチョ




スニッチェル(仔牛のカツレツ)

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デザート


2名様より、おひとり様3200円です。


前菜、サラダ、パスティチョは取り分けて頂きます。

写っている"スニッチェル"は…写真は、単品でお出しする時の量です。



P3151099-71 2


お飲み物は、

このお料理には、赤?白?悩むところです。


ギリシャ料理は…オリーブオイルをふんだんに使った…

あっさりとした味のお料理が多いので…

ほとんどのお料理が白ワインでもイケると思うのですが…

このお料理なら、赤ワインもいいですね~~~♪


赤ワインなら、私もついつい飲みすぎてしまう(笑)

ハジミハリスの赤はいかがでしょうか?

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PELAGOS(ぺラゴス)赤、白もお勧めです♪

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またシーフード盛りだくさんの前菜盛り合わせには、やはり白ワインがよく合います。

ギリシャ特有の松脂風味のレチーナも人気の一つです。

癖になっちゃう方も多いです(笑)

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その他多数のギリシャワインを取り揃えております。


でもやっぱり…

とりあえずビールなら…ギリシャビール『ヴェルギナ』をいかがでしょうか?


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ギリシャの国民酒、『ウゾ』もおすすめです♪


水を入れると白く濁ります。

はじめは”飲みにくい”とも思われがち(!?)ですが・・・・

これがまた、病み付きになる方も。

お好きなように…氷やお水を入れて飲むのがギリシャ風。


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そして…スパークリングワインは…どんなお料理にも合いますね♪

是非、ギリシャ産スパークリングワインもお試しください♪




こちらは2名様などでも気軽に味わって頂ける

カイル ヴェルヴェット 180mlのミニボトル♪

P8122070s.jpg

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   これらギリシャのお酒を、

   ギリシャ人オーナー自ら輸入しております。


   ギリシャ人オーナーだからこそできる直輸入です!!

   拘りのある銘柄ばかり、またギリシャでも有名な銘柄ばかりをを…

   厳選して輸入しております。




また食後にはギリシャコーヒーをぜひどうぞ♪


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粉状にひいたコーヒー豆を小鍋に入れて、沸かします。

それをカップに粉ごと注ぎます。2~3分後…粉が沈んだらお飲みください。

初めに、砂糖あり、なしをお伝えください。



そして、こんなドリンクメニューはいかがでしょうか?

   *OLYMPIAの、ノンアルコールカクテルが人気です♪


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OLYMPIA、

お酒大好きな方、食事においしいお酒は絶対条件!!といわれる方でも、

お酒は飲みません、飲めません、という方でも…

楽しんでいただけるかと思います^^




お誕生日や記念日などには…記念日サービスが大好評です!!

ケーキ(宣伝)


OLYMPIA特製ホールケーキやカードをプレゼントいたします!!

  こちらも是非~~~♪

  
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そして…是非!!

OLYMPIAで、心に残るパーティーを!!

歓送迎会などにぴったりの特別コースをご用意しました。

15名様からご利用いただけるラムレッグ付のパーティーコースです。


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   *ラムレッグは15~20名様位で食べきれる量ですので、

    15名様以上の人数とさせていただいております。。



    30名様~のご予約ではラムレッグ2本お出しいたします。

    人数が中途半端なときは、ラムレッグの代わりにローストラムをおだしするか…

    もしくは前菜などのボリュームや、品数を調整してお出しいたします。

    10名様以下のパーティーではローストラムで対応させていただきます。

    ラムレッグはお出しできませんのでご了解くださいませ。



詳しいコース内容はぜひこちらをご覧になってくださいませ♪


もちろん、今まで通り、こちらのコース、OLYMPIAコースもお勧めです♪

ギリシャの代表的なお料理、OLYMPIAでも人気のメニューを集めたコースです。

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少人数~大人数様でも、また初めてギリシャ料理を召し上がられる方にもおすすめ♪

ボリュームたっぷりのお得なコースです。


このほかにもたくさんのパーティーコースをご用意しております。

詳しくは是非こちらをご覧になってくださいませ♪


35名様から…貸切可能です!!

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ご予約お待ちしております♪


      tel2 s




そして、お知らせです^^


楽しみながら
長く働いてくれるスタッフを
募集しています♪

是非お問い合わせください♪



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今さら~ですが…^^;3月のおすすめメニュー♪(追記あり♪) - 2014.03.21 Fri




早いもので、今月も残すところあと10日足らず…なのですが…^^;

もっと早くに紹介したいと思いつつ…

なんだかんだと毎日があっという間で…今さらですが、

今月のおすすめメニューの紹介です(笑)


明日からの3連休で、週末にたくさんの方が来られるといいなぁ~~~という

期待を込めてのUPです(笑)


OLYMPIAには…”今月のディナーコース”と共に…

月替わりの”おすすめメニュー”というものがあります。

おすすめ料理は…もちろんギリシャ料理でも季節色が強いモノや

たまにしか手に入らない食材なので、メニューはできないお料理などがメインではありますが、

ギリシャ料理だけに限らず、シェフのオリジナル料理や、季節の食材を使ったお料理など、

またお酒のつまみに合うようなものなど…様々です♪




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で、私の一押しとしては、やはり、何度かメニューに搭乗して人気のある、

『エビのサガナキ、ウゾ風味』でしょうか?

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実はなぜ、おすすめメニューの紹介がこんなに遅れてしまったかといえば、

今月の『エビのサガナキ』のエビ、メニューにも、写真も

『小エビ』となっているのですが、実際にお出ししているのは

『かなり大きな有頭エビ』なのです。



で、これを是非写真を撮って紹介したい!!

と思いつつも、なかなかタイミングが合わず、撮影できぬまま、今日に至る。

というわけで、残念ながら写真は前の写真のままの紹介、というわけです(><;


  ~追記~

・・・と思っていたら、この記事をUPした日に、エビのサガナキを撮れるチャンスに遭遇いたしました(笑)

今月はこんな感じでお出ししております。

大きな海老がドォ~~~ン!!!

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なんといっても、ウゾ風味=アニス風味というのがポイント。

お客様からも『これぞ、異国の味!!』と、喜ばれました♪


残ったオリーブオイルは是非パンにつけて召し上がっていただきたい、そんな1品です。

是非、お試しを~♪



そして、おすすめ、その2.

『チキンのロースト、はちみつ風味』

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これはどちらかといえば、シェフのオリジナル料理、でしょうか^^


ビーフ、ポーク、チキン、ラム・・・

この中で、グランドメニュー(通常メニュー)にないお肉料理が、チキンです。


で、たまにお客様から聞かれるのです。

『チキンはありますか?』って…。


チキンは、ランチメニューではよく登場するメニューですので、

大抵ストックされていることが多いのですが、

たまたまお客様からこんなリクエストを頂いたときに限って、なかったりします^^;

が、今月のOLYMPIAには、すべてがそろっているというわけですね(笑)


で、『ギリシャは蜂蜜が有名』ということもあって、

かつてシェフが『こんなお料理どう?!』なんて言って、作ってくれたのがこれ。


私個人的に『甘い味付けのお料理は苦手』で、

最初『え?はちみつ風味?』とかなり不安だったりしたのですが、

食べてみてビックリ、いやな甘みはまったく感じません。

逆に、ピリッとコショウがきいて、スパイシーな感じすら・・・。


これには驚き、とともに、感動!!…さすが~~~(笑)

更にさっぱりと、レモンを絞って食べても相性抜群♪

これはイケます!!!


・・・というわけで、これもかなりおすすめです♪


  ~追記~

昨夜このローストチキンが仕込まれておりました♪

P3203438-1.jpg

思わずその香りにやられました~~~~(笑)




そして、やっぱりなぜか『豆料理』はイマイチ人気がない気もするのですが…(TOT;

それでも、ギリシャにはたくさんの素朴で健康的な豆料理があり、

是非それらも紹介したいし、

また私的にも大好物のお料理なので、

『これでもか!!!』とばかりに『おすすめメニュー』に入れてしまうお料理の一つ、

『レンズ豆のサラダ』&『レンズ豆のスープ』です。

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私が実際にギリシャで好んでよく食べるスープは、かな~~~り濃厚。

食べるスープ、という感じでしょうか?

要するに、この、レンズ豆のサラダと、レンズ豆のスープを足して2で割った感じ。

というわけです(笑)

OLYMPIAでは、2品でご提供(笑)


素朴な豆の味を堪能できるサラダ仕立てと、

まだまだ寒い3月に身体を温めるようなスープが飲みたいという時のスープです。


2006年のアメリカの健康専門月刊誌「ヘルス」による世界の5大健康食品の一つに選ばれたレンズ豆。

(ちなみに他は、ヨーグルト、オリーブオイル、大豆、キムチ)

この5大健康食品には、賛否両論あるようですが、

豆が健康的というのは日本でもよく言われておりますね。


是非、ギリシャの素朴な味を召し上がってくださいませ~♪




で、さらに今月も、先月に引き続きお出ししております。

そう、お客様からのリクエストも多い小皿メニューです♪

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まさしくメニューに書いてある通り…

『お一人様やお二人でも、いろいろ食べてみたい、ちょこっとだけつまみたい!!』

そんな方のためのメニューです♪



OLYMPIAの定番メニューの中から、ハーフサイズでお出しできるものをピックアップしてお出ししております。


さすがに私でも、例えば一人で、たとえサラダだけ1品でも、

これだけでお腹いっぱいになってしまうようなOLYMPIAのボリューム。


もちろん食いしん坊さんには喜ばれるのでありますが…^^;

ちょこっとづついろいろ食べたいと思うわつぃのような我儘さんにも(!?)

満足いただけるのではないかと?(笑)



そしてもちろんこちらもどうぞ~♪


3月のコースは“ブリゾーラ”

ブリゾーラとは…?!

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いたって簡単♪…ステーキのこと。

で、OLYMPIAでお出しするブリゾーラは…

”骨付きポークのグリル”です。


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コースの詳しい内容は是非こちらを~♪



ご予約お待ちしております♪


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