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2012-10

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シーフードのスブラギ♪11月コースです!! - 2012.10.28 Sun




”月替わりのディナーコース”は…

月替わりで…季節に合ったお料理をメインに…

ギリシャの代表的なお料理がいろいろ食べられるお得なコースです。

ギリシャに行ったことがある方でも、行ったことがない方にも、

お楽しみいただけると思います♪


11月のコースはシーフードのスブラギです!!

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“串”のことをギリシャ語で“スブラ”と言います。

要するに…串焼き…のことですね♪


今月は…大きなエビと、ホタテ、白身魚と野菜を串に刺して、炭火焼に…♪

素材の味を楽しめます。


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お好みで…そのままでも、ハーブの香り…レモンを絞ってさっぱりと…♪

また、添えられている、ジャジキ(にんにく味のヨーグルトディップ)を付けても…

美味しく食べられます^^


ジャジキは…もちろんこのままパンにつけて食べても美味しいのですが・・

このように…料理に付ける・・ソースとして食べても美味しく…^^

特にお肉料理によく合うソースとされていて・・

スブラギのソースには必ずコレを付けて食べたりします。


今回のスブラギは…シーフードなのですが…

もちろん…お肉ばかりではなく、シーフードでもOK♪


もちろん新鮮な素材はそのまま食べても美味しいですが…

シンプルなお料理だけに、これがアクセントとなって…

また違った味わいが楽しめます♪



で・・・、コースの内容は…

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前菜盛り合わせ

オリーブ、フェタチーズ、いわしのマリネ、
ニシンのマリネ、タコのマリネなど。

(仕入れ状況により…多少変わることがあります。)




季節の野菜のオーブン焼き

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本日のスープ




パスティチョ




シーフードのスブラギ(ピタパン、ジャジキ添え)

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デザート



2名様より、おひとり様3000円です。


前菜、サラダ、パスティチョ、シーフードスブラギは取り分けて頂きます。

スープ、デザートはお一人様づつお出ししております♪




“スブラギ”といえば…

やはり、いかにも“ギリシャ”らしいお料理ではありますが…

実はこのお料理、ギリシャでは見たことも食べたこともありません^^;


どちらかといえば…ギリシャ以外の国のギリシャ料理屋さんで

よく見かけるメニューです。


私が思うに…ギリシャのシーフードレストランでは新鮮な野菜やエビを

別にわざわざ串にさして焼かなくても…

そのままで充分美味しく楽しめます。


とはいえ…外国のギリシャ料理屋さんでは…

やはり、“ギリシャ料理らしさ”を演出するために…

“スブラギ”として…

シーフードも、串にさして焼いている…といったところではないかと・・・。

(私の独断ですけど^^;)


もちろん…OLYMPIAでも…同じ。

ギリシャらしいお料理として…見た目もゴージャスに…

“スブラギ”としてお出ししているという訳です^^


ただ単に・・・”シーフードの炭火焼”では…”ギリシャ料理らしさ”が

感じないネーミング…ですものね?^^;



お飲み物は、

やはり…オリーブオイルやハーブををふんだんに使った

ギリシャのシーフードのお料理には…白ワインが、合いますね♪


ギリシャ特有の白ワイン…松脂風味のレチーナがおすすめです♪

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また、このお料理にもさっぱりとした、ギリシャの白ワインがいいかも♪

こちらは新しく入荷された、ハジミハリスの白

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その他多数のギリシャワインを取り揃えております。

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また・・もちろんギリシャの国民酒…“ウゾ(OUZO)”もお勧めです♪

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水を入れると白く濁ります。

はじめは”飲みにくい”とも思われがち(!?)ですが・・・・

これがまた、病み付きになる方も。

お好きなように…氷やお水を入れて飲むのがギリシャ風。



そして…スパークリングワインは…どんなお料理にも合いますね♪

是非、ギリシャ産スパークリングワインもお試しください♪




こちらは2名様などでも気軽に味わって頂ける

カイル ヴェルヴェット 180mlのミニボトル♪

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やはり、とりあえずビール!!なら…

ギリシャビール『ヴェルギナ』を是非どうぞ♪

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これらのお酒がすべて、

ギリシャ人オーナー自ら輸入しております。

ギリシャ人オーナーだからこそできる直輸入です!!

拘りのある銘柄ばかり、

またギリシャでも有名な銘柄ばかりをを…厳選して輸入しております。

是非お試しくださいませ~~~~♪




食後などには…ギリシャコーヒーを是非どうぞ♪

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粉状にひいたコーヒー豆を小鍋に入れて、沸かします。

それをカップに粉ごと注ぎます。

2~3分後…粉が沈んだらお飲みください。

初めに、砂糖あり、なしをお伝えください。


そして、こんなドリンクメニューはいかがでしょうか?

   *OLYMPIAの、ノンアルコールカクテルが人気です♪


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OLYMPIA、

お酒大好きな方、食事においしいお酒は絶対条件!!といわれる方でも、

お酒は飲みません、飲めません、という方でも…

楽しんでいただけるかと思います^^




お誕生日や記念日などには…記念日サービスが大好評です!!

ケーキb


OLYMPIA特製ホールケーキやカードをプレゼントいたします!!

  こちらも是非~~~♪

   *Birthday Card ♪…いろいろ…♪その4



そして…是非!!

OLYMPIAで、心に残るパーティーを!!

早いもので、忘年会・・・そんなことを考える季節になりました。

今年のOLYMPIA、忘年会にぴったりの特別コースをご用意しました。

15名様からご利用いただけるラムレッグ付のパーティーコースです。


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   *ラムレッグは15~20名様位で食べきれる量ですので、

    15名様以上の人数とさせていただいております。。



    30名様~のご予約ではラムレッグ2本お出しいたします。

    人数が中途半端なときは、ラムレッグの代わりにローストラムをおだしするか…

    もしくは前菜などのボリュームや、品数を調整してお出しいたします。

    10名様以下のパーティーではローストラムで対応させていただきます。

    ラムレッグはお出しできませんのでご了解くださいませ。



詳しいコース内容はぜひこちらをご覧になってくださいませ♪


もちろん、今まで通り、こちらのコース、OLYMPIAコースもお勧めです♪

ギリシャの代表的なお料理、OLYMPIAでも人気のメニューを集めたコースです。

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少人数~大人数様でも、また初めてギリシャ料理を召し上がられる方にもおすすめ♪

ボリュームたっぷりのお得なコースです。


このほかにもたくさんのパーティーコースをご用意しております。

詳しくは是非こちらをご覧になってくださいませ♪


35名様から…貸切可能です!!

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ご予約お待ちしております♪


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そしてまた…クラクフ外交通り~旧市街へ…♪ - 2012.10.27 Sat



2012年6月のポーランド旅行記、続きです♪


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ワルシャワにて。

サスキ公園から…クラクフ外交通りへ戻り・・旧市街方面へと向かってお散歩しております。

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・・・と、ずいぶんと歩きましたので、この辺りでちょっと休憩を^^

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そしてまたぶらぶら・・・

途中、こんな風に、お菓子を焼いて売っていたり・・

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お土産物を売っていたり…

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ここでは…美味しそうなパンが・・・

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・・・と思いきや…ハムやソーセージも!!

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なるほど…注文すれば…

好きな具材を入れてサンドイッチを作ってくれるよう^^

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こちらにはビール。

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こちらはお菓子でしょうか^^

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ここは誘惑に勝てずに…サンドイッチを作ってもらって…

美味し~~~~~!!!!


・・・というわけで、速攻で食べてしまって写真はなし^^;


その後はこんな車を横目に・・・

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こんなストリートパフォーマンスを見たりして…

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旧市街、王宮広場へ…到着。

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広場から見える…スタジアム。

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何だか…

平和な…ヨーロッパの休日を満喫している~~~~という、

とっても贅沢な時間・・・を過ぎしています。。。



こんな時間が…嬉しい・・・・^^



でその後・・・

実は…意外と私、これ好きです(笑)あれば必ず乗りたくなっちゃうんですよね^^

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この旧市街の中は昨日散々歩きましたが…

今度はこの馬車に乗って見物~~~♪

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ところどころで、おじさんが英語で観光名所の説明を^^

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可愛い^^

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で、旧市街広場。

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相変わらず、この人魚の像はとっても人気。

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そして…王宮広場に戻って…馬車での観光は終わり^^


30分…くらいだったでしょうか。

これまたちょっぴり…優雅な時間を過ごさせていただきました^^)v


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続きます。




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秋晴れの日に♪今日もお散歩♪ - 2012.10.26 Fri




今日は秋晴れのいいお天気♪

もちろん今日も朝から(といっても10時過ぎ…)お散歩です^^


昨日と同じくここからスタート、携帯画像です。

本当にきれいな青空。。。。

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昨日と同じく、新山下の大きな道を歩いて…

今日は山下公園に出てみました^^


いつもこの辺りをお散歩するのは日曜日。

かなりたくさんの人で賑わっていますが…

平日は…程よく観光客の姿もあって…でも、混みすぎてもなく、いい感じ~♪

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氷川丸も気持ちよさそう^^

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そのまま山下公園を横切り…

開港の道・山下臨海線プロムナード」を歩いて・・・・

ゾウの鼻パークを通り過ぎ…

やっぱり私は、ここら辺から見た港の風景が好きだなぁ~~と、改めて♪

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そして赤レンガ倉庫を通り過ぎて…

汽車道を歩き…

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ワールドポーターズヘ。

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ここへは、10年くらい前には、本当によく…映画を見に来たけど…

最近まったく映画館では見ていない…(ToT;


で、ここまで結構歩いたので、ちょっと休憩したいけど…

どこか…休憩するのにいいところないかなぁ~~~なんて思っていたら…

あ!!穴場発見♪

ここで休憩~~~~♪

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木陰が涼しくて…気持ちいい~~~~~~~♪


何だか…最高にHAPPYな気分…(笑)

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ベンチの上に誰か落とし物。…鍵。

きっと…落とした人は困っているのかなぁ~~~

と思いつつ…そのままに…^^;

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で、しばし休憩したのち…ナビオスの前を通って…

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みなとみらいのビル群はここから見るのが一番、素敵♪

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そして、馬車道に抜け・・・・

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神奈川県立歴史博物館はいつみても素敵な建物。

…ただし、中を見たことはなし…^^;

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やっぱり、地元にいると…こういうのってあえて見に行かないよなぁ~~~~と…^^;


そしてその先、関内ホール前では…

何やら音楽が…。

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結構な人数が立ち止って演奏を聴いていたけど、通り過ぎ・・・・

そして伊勢佐木町へ。


松坂屋前でも、かなりの人だかり。

何かと思えば…『ゆず』が、この前でテレビ撮影をしているよう。

なるほど、2~3日前に、近くでコンサートがあったからなぁ~~~と。。。


と、ココもあっけなく通り過ぎて…

そして自宅へ♪


ここまで、9800歩。1漫歩には届かないけど…

あと200歩なら今日中にクリアできるでしょうというわけで、今日も目標達成です♪


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やっぱり、お散歩はお天気のいい日の方が気持ちいいなぁ~~~~と。。。。♪









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