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2008-08

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ユワレラキヤで…夏バテ解消!!9月コース!! - 2008.08.27 Wed


9月コースはユワレラキヤ。




ユワレラキヤとは…

ごはん入りのミートボール入りの、レモン風味のスープです♪





このレモン風味のスープのことを…

アブゴレモノと言います。

アブゴ=卵  レモノ=レモン


そう。このスープは、卵とレモンで作ります。

アブゴレモノは…こうやってスープにしたり…

ソースなどにして…

前に紹介した…ズッキーニのヨミスタなどにかけて食べても美味しく…

ギリシャではかなりポピュラーなソースです♪


今回のは、このアブゴレモノのスープに…

お米入りのミートボールを入れた、ユワレラキヤです♪



もちろんレモンで味付けしておりますが…

お好みで、また、レモンを絞って召し上がってください♪

やさしいお味と、レモンの酸味が…夏バテ解消に♪


私もギリシャで…ちょっと食べすぎたり…疲れたりすると…

必ず・・このスープを食べるんです^^

こういうときは…ミートボールではなく…

チキンを入れた、チキンのアブゴレモンスープの方が好きですが…(^^;


これも機会があれば…是非紹介したいのですが…^^


そして…コースの内容は…



前菜盛り合わせ



きのこのサラダ



パスティチョ



ユワレラキヤ(パン付)



デザート


2名様よりおひとり様2800円です。



縦のコース写真には…間違えて…

カップのスープも一緒に入れてしまいましたが…

今回は、ユワレラキヤがスープなので…

カップスープは付きません(^^;



前菜、サラダ、パスティチョは取り分けて頂きます。

ユワレラキヤは…おひとり様ずつお持ちしますが、

写真は、単品でお出しする時の量です。

もちろんデザートもおひとり様ずつお出しします。

デザートは、葡萄のぷるぷるゼリーです^^

(写真に写っているのは…8月のデザートのスイカのぷるぷるゼリーです)



夏の疲れを、是非このユワレラキヤで…解消してくださいませ♪

ご予約お待ちしております!!





また…このユワレラキヤ、

ギリシャ在住のsalahiさんのブログで作り方を公開しておりますので…

興味のある方は是非どうぞ♪




ちなみに私の、メニュー表記の、ギリシャ語は…

私がギリシャ人から、聞いたままの発音を、カタカナ表記したものです^^;

ギリシャ語を、カタカナ表記するのは結構難しく…

ご了承くださいませ^^



ぐるなびページも秋バージョンにリニューアル♪

是非!!ご覧くださいませ!!

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八戸港の朝…そして…八食センターと、温泉へ♪ - 2008.08.26 Tue


八戸、3日目の朝…

昨日…さんざん飲んだ割には…お目覚めも良く?!(^^;


今日はもう帰らなくてはなりませんが…どうしても…

八戸の港を見に行きたい!!ということで…

ちょっと早起き?!…でもありませんが…(笑)

朝起きて…軽く朝食を済ませた後…

八戸港へ。

残念ながら…天気は雨で…かなり寒かったです(><;


お目当ての、魚市場は…時間が遅すぎたせいか…

見られませんでした。


代わりに(?)ここへ・…。

蕪島海浜公園 へ。

リンク先より…

    ウミネコの繁殖地として天然記念物に指定されている
    蕪島に隣接した人工海浜で、
    平成8年に供用されています。

    蕪島には、毎年3月中旬頃に南方から
    数万羽のウミネコが飛来し産卵し、
    島に黄色い蕪の花が咲く4月頃に雛がかえり、 
    飛行できるようになる夏の終わりに再び南方へ旅立ちます。

    黄色い蕪の花と白いウミネコのコントラストは、
    目を引くものがあります。


たっくさんいるという…ウミネコを見に行きました!!










たまたま持っていた…
パンをあげる…友人の後ろ姿です^^




その後は…やはりお決まりコースで…

こちらへ。


八戸の食処?…八食センターです^^

リンク先より。

    水揚げされたばかりの新鮮魚介類、乾物や珍味、
    お土産、八戸名物が勢揃い!八戸の味を食べ尽くすならココ!
 
    全長170mのビッグストリートに約60店舗が
    軒を連ねるどでか市場です!
    お土産・ご贈答・まとめ買い、なんでもござれ!
    業務仕入れも大歓迎!八戸ならではの新鮮食材がぎっしり!





ここでお買い物をするのは、いつもこちらのお店です(笑)

友人の親戚がやっています^^






もちろんこちらで…

お土産に、きんき、鱈、ウニなどを…お店に送ってもらいます^^

さて、これでお土産もバッチリです(笑)


八食センターで買い物ののち…

行くのはやっぱり…温泉です^^


振り出しに戻って…(笑)

八食センターから…5分くらいの、新八温泉です^^

ちょっとのんびり♪



もちろん…温泉の後は、やっぱりお腹が空きますから…

八戸の最後は、ここでちょっと遅めの、ランチです^^

これもいつものお決まりコース(笑)




このお店…今月中に、閉めてしまうそうです。

何年か前まで…八戸の繁華街で、本格イタリアンとしてオープンして…

とってもよかったのですが…

この、郊外型のショッピングモールの中に移転し…

だいぶ…ファミリー向けのレストランに変ってしまい…
かなりショックでした!!

ランチバイキングは・・・ものすごい混雑ぶりですが…

バイキングにするのは…私にとっては、いまいちです。

それでも…八戸に行けば必ず最後の日にランチはここで、と思っていたんですが…

残念です。



その後は…バタバタと…

新幹線で、帰ります!!




楽しい3日間でした♪



予想以上に、長くなってしまった…

…青森旅行記、

おしまいです^^



     




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八戸最大のお楽しみ…七味屋さんへ♪ - 2008.08.25 Mon




八戸。2日目の夜…


八戸に来たら…絶対、なにがなんでも!!
ここへ来ないと気がすみません(笑)


それでも…前は、何度か予約もしないで行ったので…
入れず…辛い思いをしましたが…(笑)

お盆明けの月曜日ですから…

この日は前もって…お店がやっているかどうか、確認。
そして予約♪


後で聞いた話ですが…

本当は、この日はやはりお店を休む予定だったとか!!

でも!!休みの告知をする前に…
予約が入ってしまって…

結局、営業になったらしく…

開いてて…良かったです^^


前回行った時も紹介した…七味屋さんです^^


七味屋さんと言う名前の由来は…

"七つの味"ではなく…

一週間に7日(要は毎日)食べても飽きない味…


という意味の店名だそうです。


最近…お店を移転して…さらに大きくなりました!!

入口写真は前回行った時のものです^^




お店に入ると…大将が目をまん丸くして迎えてくれました^^

もちろん…カウンター席を予約しています^^

"また来ちゃいました~~~♪"

なんて挨拶を交わして・・・


メニューを見ながら…

"とりあえずは…お刺身と~”

"ウニ、ウニ、ウニ!!”なんて会話をしながら…(笑)

お酒はどうする?なんて…わいわいやって、

やっと・・・"カンパ~~イ!!"


で…本当にたくさんのメニューから…ああでもない!!こうでもない!!

と話が止まらず…

また、大将から、"今日は本当はお休みする予定だった!!"なんて話を聞いていたら…

なんと!!これ!!

出してくれました!!



かなり・…感激♪





…もっと写真を撮りたかったのに…

食欲には勝てませんでしたので…あしからず(笑)



で…お通しにまで…♪







もちろんこれも、外せません♪

このお店の名物 "海老の変わり揚げ"

海老についている衣は、ゴボウです^^

サクサク感がたまらないっ♪



大将のお家で作っているという…枝豆と、キュウリ♪




一人が…昨日もさんざんお魚食べたから…お肉も食べたい!!
なんてコソコソ(?)言ってたら…

これも…♪ 牛タンです^^



この時点で…私たちからはまだ何も注文しておりません(^^;

でも!!次から次へと出てくるお料理♪

こんなのも♪




私の場合…"茄子田楽"は、外せませんので…これは注文(笑)

チーズ焼きと一緒に…♪



他にも何か注文した気もするのですが…

写真を撮り忘れたようです^^;

と言うより・・食欲に勝てず(><:
でしょうか(笑)

が…ほとんど、おまかせ♪と言う感じになりました^^


実は今日は…ちょっとした…記念日なので…^^

そんなことも話していたら…

これも出してくれました♪



ギリシャのお隣。

トルコ産のワインです^^


お友達がこれを、トルコで、葡萄作りから作っているとか!!

ギリシャワインに似た…軽くてさっぱりとした美味しいワインです^^

楽しい会話とこのおワインのおかげで…

私もかなりいい調子♪

…もう…写真どころではございません(笑)


が…なんとか、最後のデザートは撮りました(笑)

枝豆のアイスクリーム、もちろん自家製です^^



デザートの前の"いちご煮"は…とり忘れてしまいましたけど…(><;


今日はやはりこのお店…そんなに忙しくはないようです。

それでも、カウンター席には、後から後からお客さんが来ますけど…!!


とっても珍しく…

いつもは黙々と仕事をこなす大将も…

今日は私たちと一緒に…飲んで、おしゃべり♪

かなり…嬉しいです^^

で…こんな感じから…



私たちが帰る頃にか…こんな感じに♪




…もう、最高の夜になりました!!


大将!!ご馳走様でした!!

本当に、美味しく…楽しかったです^^

また…来ますね^^




続きます^^



     




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