ユワレラキヤで夏バテ解消！！9月コースです♪ - 2016.09.01 Thu
”月替わりのディナーコース”は…
月替わりで…季節に合ったお料理をメインに…
ギリシャの代表的なお料理がいろいろ食べられるお得なコースです。
ギリシャに行ったことがある方でも、行ったことがない方にも、
お楽しみいただけると思います♪
９月コースはユワレラキヤ。
ユワレラキヤとは…
ごはん入りのミートボール入りの、レモン風味のスープです♪
このレモン風味のスープのことを…アブゴレモノと言います。
アブゴ＝卵 レモノ=レモン
そう。このスープは、卵とレモンで作ります。
アブゴレモノは…こうやってスープにしたり…ソースなどにして…
前に紹介した…ズッキーニのヨミスタなどにかけて食べても美味しく…
ギリシャではかなりポピュラーなソースです♪
今回のは、このアブゴレモノのスープに…
お米入りのミートボールを入れた、ユワレラキヤです♪
もちろんレモンで味付けしておりますが…
お好みで、また、レモンを絞って召し上がってください♪
やさしいお味と、レモンの酸味が…夏バテ解消に♪
コース内容は…
前菜盛り合わせ
オリーブ、フェタチーズ、いわしのマリネ、ニシンのマリネ、タコのマリネなど。
（仕入れ状況により…多少変わることがあります。）
きのこのサラダ
スープ
パスティチョ
ユワレラキヤ
デザート
２名様より、おひとり様3200円です。
前菜、サラダ、パスティチョは取り分けて頂きます。
ユワレラキヤ、デザートはお一人様づつお出ししております♪
＊写真のユワレラキヤは、単品でお出しする時の分量です。
9月…まだまだ暑い日が続く…毎日です＾＾；
日本で9月は秋の気配を感じ、日本の秋の食材なども出揃いはじめ…
日本の美しい秋、美味しい秋を楽しむいい季節でもありますが…
ギリシャの9月はまだまだ、真夏？！(笑)
それでももちろん秋の気配は十分に感じますが…
ギリシャは、『秋の気配を楽しむ』というよりは…
『長かった夏が…ギリシャのシーズンが、もうすぐ終わり…』という気持ちの方が強いようです。
夏は厳しい暑さではありますが…ギリシャにとっては一番の観光シーズン、
沢山の観光客でにぎわう季節。
その夏を惜しむのか？はたまた…観光業の方々は…ほっとするのか？
秋のはじまり…ではなく、夏の終わり…なんだろうなぁ～～～と。。。。
私もどちらかといえば…夏の終わりを楽しみつつ…
OLYMPIAでも、まだまだ暑い夏の終わりに…というようなメニューで、
楽しんで頂ければ…と思います＾＾
夏の疲れを、是非このユワレラキヤで…解消してくださいませ♪
もちろん…秋を楽しむようなメニュー、きのこのサラダとご一緒に～～～♪
お飲み物は、さっぱりとした、ギリシャの白ワインがいいかも♪
爽やかな風味とバランスの取れた味わい。
夏がシーズンの暑いギリシャ、
ワインはどちらかといえば…キリリと冷やした白の方が人気です。
シーフードが美味しいということもその理由の一つでしょう♪
またギリシャ特有の松脂風味の白ワイン、レチーナも人気の一つです。
癖になっちゃう方も多いです（笑）
その他多数のギリシャワインを取り揃えております。
でもやっぱり…
とりあえずビールなら…ギリシャビール『ヴェルギナ』をいかがでしょうか？
ギリシャの国民酒、『ウゾ』もおすすめです♪
水を入れると白く濁ります。
はじめは”飲みにくい”とも思われがち（！？）ですが・・・・
これがまた、病み付きになる方も。
お好きなように…氷やお水を入れて飲むのがギリシャ風。
これらギリシャのお酒を、
ギリシャ人オーナー自ら輸入しております。
ギリシャ人オーナーだからこそできる直輸入です！！
拘りのある銘柄ばかり、またギリシャでも有名な銘柄ばかりをを…
厳選して輸入しております。
また食後にはギリシャコーヒーをぜひどうぞ♪
粉状にひいたコーヒー豆を小鍋に入れて、沸かします。
それをカップに粉ごと注ぎます。２～３分後…粉が沈んだらお飲みください。
初めに、砂糖あり、なしをお伝えください。
そして…是非！！
OLYMPIAで、心に残るパーティーを！！
ちょっとした仲間とのパーティーから…60名様位までの、
歓送迎会、または結婚式の2次会などの大きなパーティーも…！
各種パーティーなどには…OLYMPIAコースが、お得です！！
このほかにもたくさんのパーティーコースをご用意しております。
是非こちらをご覧になってくださいませ♪
35名様から…貸切可能です！！
ご予約お待ちしております♪
”ギリシャ旅行記”はこちらからどうぞ♪
“横浜お散歩日記“はこちらから。。。
はじめまして…の方はこちらも是非～～～～＾＾
店長の趣味のfacebookページ♪『いいね』をお願いします♪
スポンサーサイト
夏にこそおいしいギリシャ料理を★7月のコースはスブラギです♪ - 2016.07.01 Fri
”月替わりのディナーコース”は…
月替わりで…季節に合ったお料理をメインに…
ギリシャの代表的なお料理がいろいろ食べられるお得なコースです。
ギリシャに行ったことがある方でも、行ったことがない方にも、
お楽しみいただけると思います♪
夏こそ…ギリシャの季節です★
夏にこそ…美味しくヘルシーなギリシャ料理を…是非＾＾
７月コースは…ラム・スブラギ!!!
ギリシャの代表的なお料理の一つが…このスブラギです★
スパイスたっぷりのお肉と色鮮やかな野菜を豪快に串にさして炭火焼に…♪
お好みで…ガーリックのきいた…
ヨーグルトディップ～ジャジキ～をつけて是非お召し上がりください!!
ビールとも相性の良いこのスブラギ、
お酒のつまみにもなり、そしてがっつりと食事したい方にもおすすめです♪
コース内容は…
前菜盛り合わせ
オリーブ、フェタチーズ、いわしのマリネ、ニシンのマリネ、タコのマリネなど。
（仕入れ状況により…多少変わることがあります。）
夏野菜のサラダ
スープ
パスティチョ
ラムスブラギジャジキ、ピタパン付き
デザート
２名様より、おひとり様3200円です。
前菜、サラダ、パスティチョ、ラム スブラギは取り分けて頂きます。
デザートはお一人様づつお出ししております♪デザートは未定です＾＾；
夏はやっぱりビールが美味しい季節です♪
コースとともに是非、ギリシャビールをいかがでしょうか？
大変申し訳ありませんが、今までOLYMPIAでお出ししていたギリシャビール『ヴェルギナ』がただ今入荷待ち状態で、お出しできません。
代わりにこちらの『FIX(フィックス)』というギリシャビールをお出ししております。
こちらも是非お試しくださいませ。
ギリシャの国民酒、『ウゾ』もおすすめです♪
水を入れると白く濁ります。
はじめは”飲みにくい”とも思われがち（！？）ですが・・・・
これがまた、病み付きになる方も。
お好きなように…氷やお水を入れて飲むのがギリシャ風。
OLYMPIAでお出ししている前菜盛り合わせはシーフードが中心で…
このギリシャのお酒ウゾによく合うような内容です♪
さらに、ギリシャならではの白ワイン、レチーナもぜひ♪
松脂で風味づけされたレチーナ、病み付きになる方も多いです♪
キリリと冷やして…さっぱりと…♪
また食後にはギリシャコーヒーをぜひどうぞ♪
粉状にひいたコーヒー豆を小鍋に入れて、沸かします。
それをカップに粉ごと注ぎます。２～３分後…粉が沈んだらお飲みください。
初めに、砂糖あり、なしをお伝えください。
そして…是非！！
OLYMPIAで、心に残るパーティーを！！
ちょっとした仲間とのパーティーから…60名様位までの、
歓送迎会、または結婚式の2次会などの大きなパーティーも…！
各種パーティーなどには…OLYMPIAコースが、お得です！！
このほかにもたくさんのパーティーコースをご用意しております。
是非こちらをご覧になってくださいませ♪
35名様から…貸切可能です！！
ご予約お待ちしております♪
”ギリシャ旅行記”はこちらからどうぞ♪
“横浜お散歩日記“はこちらから。。。
はじめまして…の方はこちらも是非～～～～＾＾
店長の趣味のfacebookページ♪『いいね』をお願いします♪
コトプロ カロケリノ ～骨付きチキンのグリル 夏野菜添え～ ６月コースです♪ - 2016.06.01 Wed
”月替わりのディナーコース”は…
月替わりで…季節に合ったお料理をメインに…
ギリシャの代表的なお料理がいろいろ食べられるお得なコースです。
ギリシャに行ったことがある方でも、行ったことがない方にも、
お楽しみいただけると思います♪
６月のコースは…
”コトプロ＝ チキン
カロケリノ＝ 夏風
～骨付きチキンのグリル 夏野菜添え～”です。
外側はパリパリ、中はジューシーにグリルした骨付きチキンを、
たっぷりの夏野菜と共に、
レモンと、ハーブの香りで、さっぱりと召し上がっていただきます♪
OLYMPIAのお料理は、いつも付け合せの野菜などもかなりたっぷり♪
野菜が大好きなお客様にも、
普段なかなか野菜を食べる機会がないという方にも・・・・
そして、野菜はすごく好きではないけど・・・・
・・・といわれるお客様にも大変喜んでいただきております♪
今回のコースももちろんたっぷり～♪
暑い夏にビタミン補給～～、さらに、梅雨時のジメジメに、見た目にも嬉しいビタミンカラ～～♪
是非～～～♪
コース内容は…
前菜盛り合わせ
オリーブ、フェタチーズ、いわしのマリネ、ニシンのマリネ、タコのマリネなど。
（仕入れ状況により…多少変わることがあります。）
トマトとフェタチーズのサラダ
本日のスープ
パスティチョ
コトプロ カロケリノ ～骨付きチキンのグリル 夏野菜添え～
デザート
２名様より、おひとり様3200円です。
前菜、サラダ、パスティチョは取り分けて頂きます。
スープ、メインディッシュ、デザートはおひとり様ずつお持ちいたします。
写っている"コトプロ カロケリノ"は…写真は、単品でお出しする時の量です。
お飲み物は…
だんだんとビールが美味しい季節になりました♪
やはりOLYMPIAではこれが一番人気♪
こちらギリシャからやっと、再入荷されたギリシャビール、ベルギナです。
もちろんギリシャの国民酒…“ウゾ（OUZO）”もお勧めです♪
水を入れると白く濁ります。
はじめは”飲みにくい”とも思われがち（！？）ですが・・・・
これがまた、病み付きになる方も。
お好きなように…氷やお水を入れて飲むのがギリシャ風。
ウゾが苦手と思われる方は是非、ギリシャ特有の松脂風味ののワイン『レチーナ』を♪
これまた、癖になっちゃう方も多いです（笑）
この他にも選りすぐりのギリシャワインなどを取り揃えております。
これらギリシャのお酒を、
ギリシャ人オーナー自ら輸入しております。
ギリシャ人オーナーだからこそできる直輸入です！！
拘りのある銘柄ばかり、またギリシャでも有名な銘柄ばかりをを…
厳選して輸入しております。
また食後にはギリシャコーヒーをぜひどうぞ♪
粉状にひいたコーヒー豆を小鍋に入れて、沸かします。
それをカップに粉ごと注ぎます。２～３分後…粉が沈んだらお飲みください。
初めに、砂糖あり、なしをお伝えください。
そして…是非！！
OLYMPIAで、心に残るパーティーを！！
ちょっとした仲間とのパーティーから…60名様位までの、
歓送迎会、または結婚式の2次会などの大きなパーティーも…！
各種パーティーなどには…OLYMPIAコースが、お得です！！
このほかにもたくさんのパーティーコースをご用意しております。
是非こちらをご覧になってくださいませ♪
35名様から…貸切可能です！！
お誕生日や記念日などには…記念日サービスが大好評です！！
ご予約お待ちしております♪
”ギリシャ旅行記”はこちらからどうぞ♪
“横浜お散歩日記“はこちらから。。。
はじめまして…の方はこちらも是非～～～～＾＾
店長の趣味のfacebookページ♪『いいね』をお願いします♪
