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2016-12

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ユワレラキヤで夏バテ解消!!9月コースです♪ - 2016.09.01 Thu



”月替わりのディナーコース”は…

月替わりで…季節に合ったお料理をメインに…

ギリシャの代表的なお料理がいろいろ食べられるお得なコースです。

ギリシャに行ったことがある方でも、行ったことがない方にも、

お楽しみいただけると思います♪



9月コースはユワレラキヤ。

ユワレラキヤとは…

ごはん入りのミートボール入りの、レモン風味のスープです♪



P8232316-69.jpg


このレモン風味のスープのことを…アブゴレモノと言います。

アブゴ=卵  レモノ=レモン


そう。このスープは、卵とレモンで作ります。

アブゴレモノは…こうやってスープにしたり…ソースなどにして…

前に紹介した…ズッキーニのヨミスタなどにかけて食べても美味しく…

ギリシャではかなりポピュラーなソースです♪


今回のは、このアブゴレモノのスープに…

お米入りのミートボールを入れた、ユワレラキヤです♪

P8232267-20.jpg



もちろんレモンで味付けしておりますが…

お好みで、また、レモンを絞って召し上がってください♪

やさしいお味と、レモンの酸味が…夏バテ解消に♪


コース内容は…


P8232337-90.jpg


前菜盛り合わせ

オリーブ、フェタチーズ、いわしのマリネ、ニシンのマリネ、タコのマリネなど。

(仕入れ状況により…多少変わることがあります。)

27d20335f0w-s.jpg


きのこのサラダ

P8232255-8.jpg


スープ

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パスティチョ

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ユワレラキヤ

P8232259-12.jpg


デザート


2名様より、おひとり様3200円です。


前菜、サラダ、パスティチョは取り分けて頂きます。

ユワレラキヤ、デザートはお一人様づつお出ししております♪



*写真のユワレラキヤは、単品でお出しする時の分量です。



9月…まだまだ暑い日が続く…毎日です^^;


日本で9月は秋の気配を感じ、日本の秋の食材なども出揃いはじめ…

日本の美しい秋、美味しい秋を楽しむいい季節でもありますが…


ギリシャの9月はまだまだ、真夏?!(笑)


それでももちろん秋の気配は十分に感じますが…

ギリシャは、『秋の気配を楽しむ』というよりは…

『長かった夏が…ギリシャのシーズンが、もうすぐ終わり…』という気持ちの方が強いようです。


夏は厳しい暑さではありますが…ギリシャにとっては一番の観光シーズン、

沢山の観光客でにぎわう季節。

その夏を惜しむのか?はたまた…観光業の方々は…ほっとするのか?


秋のはじまり…ではなく、夏の終わり…なんだろうなぁ~~~と。。。。


私もどちらかといえば…夏の終わりを楽しみつつ…

OLYMPIAでも、まだまだ暑い夏の終わりに…というようなメニューで、

楽しんで頂ければ…と思います^^

夏の疲れを、是非このユワレラキヤで…解消してくださいませ♪


もちろん…秋を楽しむようなメニュー、きのこのサラダとご一緒に~~~♪




お飲み物は、さっぱりとした、ギリシャの白ワインがいいかも♪

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爽やかな風味とバランスの取れた味わい。


夏がシーズンの暑いギリシャ、

ワインはどちらかといえば…キリリと冷やした白の方が人気です。

シーフードが美味しいということもその理由の一つでしょう♪


またギリシャ特有の松脂風味の白ワイン、レチーナも人気の一つです。

癖になっちゃう方も多いです(笑)

PA130107s_20120424111500.jpg


その他多数のギリシャワインを取り揃えております。



でもやっぱり…

とりあえずビールなら…ギリシャビール『ヴェルギナ』をいかがでしょうか?


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ギリシャの国民酒、『ウゾ』もおすすめです♪


水を入れると白く濁ります。

はじめは”飲みにくい”とも思われがち(!?)ですが・・・・

これがまた、病み付きになる方も。

お好きなように…氷やお水を入れて飲むのがギリシャ風。


5781afd9b9w.jpg

PA130114s_20120424111230.jpg


   これらギリシャのお酒を、

   ギリシャ人オーナー自ら輸入しております。


   ギリシャ人オーナーだからこそできる直輸入です!!

   拘りのある銘柄ばかり、またギリシャでも有名な銘柄ばかりをを…

   厳選して輸入しております。




また食後にはギリシャコーヒーをぜひどうぞ♪


2ded992555.jpg

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粉状にひいたコーヒー豆を小鍋に入れて、沸かします。

それをカップに粉ごと注ぎます。2~3分後…粉が沈んだらお飲みください。

初めに、砂糖あり、なしをお伝えください。





そして…是非!!

OLYMPIAで、心に残るパーティーを!!

ちょっとした仲間とのパーティーから…60名様位までの、

歓送迎会、または結婚式の2次会などの大きなパーティーも…!



各種パーティーなどには…OLYMPIAコースが、お得です!!


768f0f9f84.jpg


このほかにもたくさんのパーティーコースをご用意しております。

是非こちらをご覧になってくださいませ♪


35名様から…貸切可能です!!

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ご予約お待ちしております♪


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